Mango Fruit Foam

Wussten Sie, dass Mangos eigene Namen besitzen? Alfonso zum Beispiel. Er stammt aus Indien und ist bekannt für seinen intensi- ven Geschmack und seine leuchtende Farbe – und gerade auf dem Weg, ein ganz Großer am Desserthimmel zu werden. Denn diese seltene Sorte findet Eingang in den brandneuen Mango-Frucht- schaum des französischen Unternehmens Woos: Mit 74% Frucht und 100% pflanzlichen Zutaten ist der Mangoschaum wie die anderen Woos-Sorten Himbeere, Erdbeere, Zitrone und Passionsfrucht glu- tenfrei und vegan. Die ideale Textur und den fruchtigen Geschmack verdankt er der intensiven Entwicklungsphase von Anne-Sophie und Janagan, die sich im Studium kennenlernten und mit Woos ein Unternehmen gründeten, das seinen Kunden einen milch- und eifreien Fruchtschaum liefern sollte. Seit 2015 vertreiben sie ihre Produkte erfolgreich in Frankreich und erobern mehr und mehr auch den eu- ropäischen Markt. Wir sind von der Vielseitigkeit des Produktes be- geistert und bieten Ihnen mit dem Mangoschaum ein Stück Sommer zum Festhalten und natürlich zum auf der Zunge zergehen lassen. Denn mit dem Whoos Mangoschaum verwandelt sich von Joghurt bis Torte einfach jedes Dessert in einen fruchtig-exotischen Genuss. Und nicht nur das: Auch im Cocktail macht er eine erstaunlich gute Figur. Probieren Sie es aus!