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Rinderfond
Wilder Heinrich

Rinderfond

4,90 €

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Produktinformationen

Edel und kräftig: der „Rinderfond“ von Wilder Heinrich bringt Power in die Küche und auf den Teller. Die Genussmanufaktur aus Ostwestfalen arbeitet nach dem Grundsatz „nose-to-tail“, was bedeutet, das möglichst alle Bestandteile eines Tiers in der Produktherstellung verwertet werden. Für ihren Rinderfond nutzen sie die Knochen von Weiderindern aus der Warburger Börde. Es sind Limousin Rindern, deren Fleisch einen besonders aromatischen Geschmack besitzt. Dadurch schafft es die Manufaktur, aus den Knochen den maximalen Geschmack herauszuholen. Der reduzierte Fond wird mit Tomatenmark, Zwiebeln und einer deftigen Gewürzmischung abgeschmeckt. Sein Aroma verleiht dunklen Saucen, Braten und Eintöpfen einen intensiven Charakter, der jedes Gericht köstlich abrundet und zu einem Hochgenuss werden lässt.

Rinderbrühe (Trinkwasser, Rinderknochen), Zwiebeln, Tomatenmark, Salz, Gewürze.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml
Brennwert 20 kJ
(5 kcal)
Fett 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,00 g
Deutschland
Wilder Heinrich GbR
Exterstraße 4
3756 Detmold
Rinderfond
Artikelnummer
SW14243

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