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Appenheimer Riesling
Weingut Franz

Appenheimer Riesling

9,90 €
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Weißwein
trocken
Riesling
Deutschland
Rheinhessen
2016

Vinifikation

Die Trauben stammen von den ältesten Rieslinganlagen in Appenheim - tertiärer Mergel und Muschelkalkböden, vorwiegend aus der Lage Hundertgulden. Diese prägt die Trauben mit ihren Mineralstoffen. In der Nase entwickeln sich Aromen würziger Kräuter und Früchte wie Aprikose und Weinbergpfirsich. Im Mund mischen sich salzige mineralische Noten darunter.. Eine feine Säure, die etwas an Bergamotte erinnert, und die cremige reife Frucht geben dem Wein eine tolle Balance aus Kraft und Eleganz. Der Appenheimer Riesling passt hervorragend zu leichten Vorspeisen und Fisch, auch als Aperitif.

18,5 / 20
Foodist Punkte
Farbe: leuchtendes goldgelb - Duft: Aprikose, Weinbergpfirsich, Birne, Bergamotte, Minze - Geschmack: am Gaumen Mirabelle, sehr animierende Säure, die extrem gut eingebunden ist, gepaart mit einer salzigen Note
Jan Kaeten, Chief Wine Officer bei Foodist

Weingut

Weingut Franz

Weingut Franz

Das Weingut Franz liegt in Appenheim direkt zwischen Mainz und Bingen. Umrahmt von Hügeln und Reben genießen wir es, in der "Toskana" Rheinhessens zu arbeiten und zu leben.
Appenheim hat eine lange Weinbautradition, die wir als modernes und junges Weingut fortsetzen und mit neuen Inhalten füllen wollen.
Bei uns gibt es weder Wappen noch ein Haus mit einer großen Tradition. Wir mögen es gradlinig und schnörkellos, dynamisch und zielstrebig. So ist auch unser Etikett einfach, reduziert und doch edel.

"Wir machen Weine, weil es einfach Spaß macht Gutes zu genießen."

Steckbrief

Weintyp
Weißwein
Geschmack
trocken
Jahrgang
2016
Rebsorte(n)
Riesling
Herkunft
Deutschland
Region
Rheinhessen
Ausbau
Edelstahltank
Weingut
Weingut Franz
Lagerfähigkeit
3 bis 5 Jahre
Trinktemperatur
8–10 °C
Foodist Punkte
18,5 / 20
Sulfit
12,50 % vol
Weingut Franz
Christopher Franz
Hauptstraße 3
55437 Appenheim
Riesling trocken
Artikelnummer
SW14142

Rebsorte

Riesling

Riesling

Anbau

Der Riesling ist eine langsam reifende Rebsorte, deren prägendes Element die fruchtige Säure ist. Deshalb ist er prädestiniert für die nördlichen Anbaugebiete, wo er in der späten Herbstsonne seine Reife vollendet. Er stellt die höchsten Ansprüche an die Lage (Energie), dafür aber geringe Ansprüche an den Boden. Je nach Standort (Bodenart und Mikroklima) bringt er sehr unterschiedlich nuancierte Weine. Optimale Bedingungen bieten die wärmespeichernden steinigen Steillagen entlang der Flusstäler.

Bedeutung

Er gilt als das Aushängeschild des deutschen Weinbaus, wie keine andere Rebsorte bestimmt der Riesling das weltweite Image der 13 deutschen Anbauregionen. Deutschland gilt als Heimat des Rieslings, denn immerhin stehen mit über 23.400 Hektar rund 50 Prozent aller Rieslinge der Welt in deutschen Weinbergen.
Im Rheingau nimmt der Riesling mit fast 2.500 Hektar fast 80 Prozent der dort verfügbaren Rebfläche in Anspruch. Daneben zählen zu den wichtigsten Riesling-Produzenten die Anbaugebiete Mosel (5.400 Hektar), Pfalz (5.800 Hektar), Rheinhessen (4.400 Hektar), Württemberg (2.100 Hektar), Baden (1.100 Hektar) sowie die Nahe (1.200 Hektar). In elf von dreizehn deutschen Anbaugebieten gehört der Riesling zu den "Classic"-Rebsorten.

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