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Cruz de Piedra Tinto
Virgen de La Sierra

Cruz de Piedra Tinto

5,90 €

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Rotwein
trocken
Grenache
Spanien
Sonstige
2017

Vinifikation

Das Weinanbaugebiet Catalayud D.O. liegt in der spanischen Region Aragonien und ist bekannt für hervorragende Rotweine aus Garnache-Trauben. Zu ihnen zählt auch der Cruz de Piedra, ein Tinto (Rotwein) der Bodegas Virgen de la Sierra. Seine Herstellung ist nicht ganz einfach, da sich die Lagen in unüblicher Höhe zwischen 700 und 900 Metern in teils schwer zugänglichen Gebieten befinden. Speziell ist zudem, dass die Trauben eine lange und langsame Reifezeit genießen, da sie bei kühleren Temperaturen im Bergschatten gedeihen. Das gibt ihnen die Zeit, ihren komplexen Geschmack voll und ganz auszubauen. Es entsteht ein feuriger und fleischiger Tinto, der mit dunkler Frucht und pfeffriger Würze Ihre Zunge begeistert. Er hallt lange nach und beweist Stehvermögen. Besonders empfehlenswert ist er zu würzigen Käse, Pasta und Rindfleisch.

Steckbrief

Weintyp
Rotwein
Geschmack
trocken
Jahrgang
2017
Rebsorte(n)
Grenache
Herkunft
Spanien
Region
Sonstige
Ausbau
Holzfass
Weingut
Virgen de La Sierra
Sulfit
14,00 % vol
Virgen de la Sierra. S. Coop.
R.E. 50/40506-ES. Villarroya de la Sierra. España
Artikelnummer
SW15732

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