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Quevedo 10 Years Old Tawny Porto
Vinoquel

Quevedo 10 Years Old Tawny Porto

19,95 €

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Produktinformationen

Dieser 10 Jahre gereifte Tawny Port zeigt schon im Glas durch seine volle, dunkel orange-rötliche Farbe, was man erwarten kann: Einen berauschend, aromatischen Dessert-Wein mit würzigen Komponenten wie Pfeffer, Muskatnuss und Lakritze. Dieser wird sanft untermalt von Aromen nach Kakao, Honig und Toffee. Eine angenehm ausgleichende Säure bringt der Geschmack nach frischen Waldbeeren.

Drink-Syndikat Rezension

„Gereifter Tawny Port ist nicht nur in Drinks sondern auch im Purgenuss einer unser absoluten Favoriten. Die Aromen sind klar, voll und kräftig und laden dazu ein, sich nach dem Nachtisch gleich noch ein zweites ‚Dessert‘ zu gönnen.“

Rezepte

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Einfacher Drink – Tawny Royal

Eine Abwandlung des Kir Royal Cocktails und ein besonderer Apertivo zum Fest.

  • 5cl “Quevedo 10 Years Tawny Port”
  • 10cl gut gekühlter, hochwertiger, trockener Schaumwein

Glas: Champagner/Sektglas

Zubereitung: Glas im Froster vorkühlen. Tawny Port hinzugeben und mit Schaumwein auffüllen.

Garnitur: mit einer Zitronenzeste oder mit frischen Beeren (Brombeeren und/oder Erdbeeren) garnieren.

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Drink-Syndikat Universum – Malecon

Ein Meisterwerk aus einer der besten Bars der Welt, der American Bar im Savoy Hotel
London. Dieser Daiquiri Twist ist voll von interessanten Sherry und Portwein-Aromen und behält sich trotzdem seine würzige frische und die typischen Charakterzüge dieses klassischen Drinks.

  • 5cl Weißer Rum
  • Frischer Limettensaft
  • 1,5cl Tawny Port
  • 1cl “Oloroso” Sherry
  • “Peychaud’s Bitter”
  • 2 TL Zucker

Glas: Cocktailschale/Coupette

Zubereitung: Alle Zutaten sowie reichlich Eiswürfel in einen Shaker oder ein anderes verschließbares Gefäß (z. B. Einweckglas) geben und 10-15 Sekunden kräftig schütteln. Doppelt in das vorgekühlte Glas abgießen und einen einzelnen Eiswürfel in der Mitte des Glases platzieren.

Sulfit
19,50 % vol
Portugal
Vinoquel - Vinhos Oscar Quevedo
Quinta da Sra. do Rosário
5130-321 S. João da Pesqueira
Portwein
Artikelnummer
SW14608

Kundenbewertungen

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