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BIO Gewürzmischung - Zauberstaub
Spicebar

BIO Gewürzmischung - Zauberstaub

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Eigenschaften

Produktinformationen

Nicht nur wir bei Foodist sind ständig auf der Jagd nach neuen Schätzen am Fine-Food-Himmel. Auch einige unserer Manufakturen sind besonders bestrebt, spannende neue Genussmomente zu entdecken und dem Feinschmecker-Gaumen außergewöhnliche Geschmackswunder aus der Natur nahezubringen. Im Falle der Berliner „Spicebar“ sind das vor allem aufregende Gewürzmischungen und seltene Gewürz-Schätze wie der Andaliman-Pfeffer, der aus Wildwuchs gewonnen wird und damit besonders kostbar ist. Die Neuentdeckungen, die in den meisten Fällen direkt vom Erzeuger stammen, werden von den passionierten Gewürz-Liebhabern Kai Dräger und Patrick Hahnel in ihrer bio-zertifizierten Gewürz-Manufaktur in Berlin Weißensee – liebevoll die „Spicebar“ genannt – einer genauesten Qualitätskontrolle unterzogen und zur Einlagerung vakuumiert. Nach einer kreativen Rezept-Phase im Team werden die hochwertigen Rohstoffe geschrotet, in der passenden Gewürzmühle gemahlen und zu sensationellen Geschmacksexplosionen gemischt. Dabei fertigen die Feinkost-Freunde auch ganz individuelle Mischungen an, die sich der Kunde zuvor im Online-Gewürzmixer mit exklusiven „Spicebar“-Empfehlungen mixen kann. Der „Zauberstaub“ ist eine besondere Abwandlung des bekannten „Magic Dust“, einem Gewürz-Klassiker für BBQ Rubs und Grillmarinaden. Die BIO-Gewürzzubereitung liefert mit ihrem facettenreichen Aromenspektrum aus unter anderem roter Paprika, Kalahari Wüstensalz und Jamaican Bell Chili die perfekte Grundlage für schmackhafte Tofu-Saté-Spieße, gegrillte Seitan-Steaks oder würzige BBQ-Veggies. Möge die Grillsaison beginnen!

Rote Paprika* edelsüß, Kalahari Wüstensalz, Kokosblütenzucker*, Zwiebel*, Kreuzkümmelsamen*, Knoblauch*, Rasavatpfeffer*, Oregano*, Lorbeerblätter*, Cayenne Pfeffer*, Orangenschalen*.
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1.105 kJ
(264 kcal)
Fett 5,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 47,1 g
davon Zucker 37,5 g
Eiweiß 7,3 g
Salz 22,46 g
Deutschland
Spicebar GmbH
Am Borsigturm 100
13507 Berlin
Magic Dust Gewürzzubereitung
Artikelnummer
SW15286

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