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Weißwein Allo
Soalheiro

Weißwein Allo

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Weißwein
trocken
Cuvée
Portugal
Minho
2016

Vinifikation

So schmeckt Harmonie! Das rücksichtsvolle Zusammenspiel von Alvarinho- und Loureiro-Trauben machen den Allo Weißwein der Marke Soalheiro aus Nord-Portugal zu einem wunderbar aufregenden und geschmacksintensiven Tropfen. Beide Rebsorten stammen aus der Minho Region, die für ihre Granitböden bekannt ist. Diese verleihen dem Alvarinho und Loureiro eine kräftige Mineralik. Der trockene Weißwein spielt seine Klasse auf den Punkt aus. Die Alvarinho Traube bringt eine kecke Exotik mit. Der Loureiro zeigt sich wesentlich eleganter und vervollständigt die Sensorik um einige florale Nuancen. Der Allo Weißwein empfiehlt sich natürlich zu leichten fisch- und Geflügelgerichten, die gerne sehr pfeffrig abgeschmeckt werden dürfen.

Steckbrief

Weintyp
Weißwein
Geschmack
trocken
Jahrgang
2016
Rebsorte(n)
Alvarinho, loureiro
Herkunft
Portugal
Region
Minho
Ausbau
Edelstahltank
Weingut
Soalheiro
Lagerfähigkeit
0-5
Trinktemperatur
08-10
Sulfit
11,00 % vol
Alvaredo . Melgaço
4960-010 Alvaredo
Weißwein
Artikelnummer
SW13006

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