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Barbecue Sauce
Smoky Daves

Barbecue Sauce

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Produktinformationen

Gut Ding will Weile haben – ganz besonders, wenn es ums Kochen geht. Ein butterzarter Braten braucht seine Zeit im Ofen und auch eine aromatische Sauce wird nicht von heute auf morgen entwickelt. Genauso wie ein guter Song. Für den Musiker und begeisterten Koch Dave Gappa handelt es sich in beiden Fällen um einen intensiven Schaffungsprozess, an dessen Ende ein sinneberührendes Ergebnis steht. Nach vielen Jahren des Musikmachens wollte der ehemalige Sänger der H-Blockx sich irgendwann primär den kulinarischen Sinnesfreuden widmen und hängte sein Mikrofon auf der Suche nach der perfekten Barbecue Sauce an den Nagel. Genau diese vermisste er stets während seiner Touren durch die USA, bei denen nach der Show oft hinter der Bühne ein Barbecue gefeiert wurde. Dave’s Vision: Die Sauce soll wie eine Rockband sein. Die Zutaten müssen zusammenspielen wie Gesang, Gitarre, Bass und Schlagzeug, doch soll jeder Geschmack auch für sich allein deutlich erkennbar bleiben. Nach einer langen Findungsphase, unerbittlichem Testen, Probieren und Modifizieren fand Daves schließlich das optimale Zutatenverhältnis für seine „SMOKY DAVE’S“. Die Barbecue Sauce bietet wie ein gelungener Song die perfekte Harmonie aus Süße, Säure, Rauch und Schärfe. Der runde Fruchtgeschmack, die fein rauchige Note und die ausbalancierte Schärfe bringen jedes Hüftsteak zum Tanzen und auch der Schweinenacken wippt bei der Symphonie begeistert mit.

Passierte Tomaten (33%) (Tomaten, Salz), Pfirsiche (33%) (Pfirsiche, Wasser, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Rohrzucker, Paprika, Sellerie, Apfelessig, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Ananassaft (Ananassaft aus Ananassaftkonzentrat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure), Zwiebeln, Sojasoße (Wasser, Sojabohnen, Salz, Zucker, Weizenmehl), Gewürze, geräucherte Dextrose, Knoblauch, Ingwer, Salz, Whisky, Sonnenblumenöl.
Glutenhaltiges Getreide, Sellerie, Soja
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml
Brennwert 458 kJ
(108 kcal)
Fett 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 23,3 g
davon Zucker 21,5 g
Eiweiß 1,3 g
Salz 1,20 g
Deutschland
Smoky Dave's UG
Am Hohen Ufer 11
48167 Münster
Barbecue Soße
Artikelnummer
SW15184

Kundenbewertungen

Durchschnittliche Kundenbewertung

aus 5 Bewertungen

Verifizierter Kauf

Perfekt!

am 29.07.2018

Ein wahres Geschmackserlebnis!

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Rauchig

am 05.07.2018

aber nicht angebrannt, so ist es richtig.
Toller Geschmack zum Grillgut aller Art.
Für mein Gefühl etwas zu flüssig, deswegen nur 4 Sterne.

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sehr flüssig

am 10.06.2018

Dir Konsistenz der Sauce ist sehr flüssig und leider kommen nicht wirklich Raucharomen durch! Für uns eher eine gut gewürzte Tomatensauce

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Super!

am 23.05.2018

Die beste Barbecue Sauce die ich bisher gegessen habe!

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2.highlight mai 18

am 17.05.2018

superbe barbecuesossse.
fruchtig und rauchig - perfekt

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