BIO Johannisbeer-Minze Chutney

Das ursprünglich in Indien beheimatete Chutney ist weltweit beliebt und setzt der Kreativität eines Kochs kaum Grenzen. Diesen Beweis tritt das Johannisbeer Minze Chutney an, das sich mit einer beeindruckenden Fruchtigkeit präsentiert. Minze, Johannisbeere, Apfel und Zwiebel gehen bei diesem Chutney eine spannende Verbindung mit kräftigen Gewürzen wie Wacholder, Lorbeer und Nelken ein. Das Ergebnis ist ein Chutney, in dem sich die Süße des Apfels und der gegarten Zwiebel harmonisch mit der Säure der Johannisbeere vereint, während die speziellen Noten der verwendeten Gewürze zarte Akzente setzen. Das fruchtig-würzige Chutney mit Minze verfeinert als Beigabe helles Fleisch in vollendeter Form. Aber auch Steaks profitieren vom individuellen Geschmack dieses Chutneys.