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Würzige Grissini

Der perfekte Snack.

Aufwand

Leicht
Niveau
15
Min.
Vorbereitung
10
Min.
Zubereitung

Zutaten 20 Portion(en)

  • 300 g Dinkelmehl
  • 1 TL Salz
  • 2 TL „Stay Spiced!“ - Bruschetta Olive Gewürz
  • 100 ml lauwarmes Wasser
  • 20 ml Olivenöl

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.
  2. Schritt 2

    Mehl mit Salz und Bruschetta Olive Gewürz mischen. Wasser und Olivenöl nach und nach hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
  3. Schritt 3

    Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Diese leicht drehen (wie zu einer Kordel) und vorsichtig mit den Händen zu einer Rolle formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, nach Wunsch mit etwas geriebenem Parmesan bestreuen und 10 bis 15 Minuten backen.

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