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Weisser-Gl-hwein

Weißer Glühwein

Egal, ob weiß oder rot – ohne ihn sind Weihnachtsmarkt, Winterzeit und Advent einfach unvorstellbar. Der weiße Glühwein ist ein absolutes Muss zur Weihnachtszeit.

Aufwand

Leicht
Niveau
5
Min.
Vorbereitung
15
Min.
Zubereitung

Zutaten 4 Portion(en)

  • 750 ml trockener Weißwein
  • 1 unbehandelte Orangenschale
  • 3 Gewürznelken
  • 1 Zimtstange
  • 2 Sternanis
  • 100 g Zucker
  • 100 ml weißer Rum
  • 4 Orangenscheiben

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Weißwein mit den Gewürzen, Orangenschale und Zucker in einem Topf erhitzen und 10-15 Minuten simmern lassen, aber nicht kochen.
  2. Schritt 2

    Gewürze und Schale entfernen und den Rum einrühren.
  3. Schritt 3

    Glühwein mit je einer Orangenscheibe in Gläser gefüllt servieren.

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