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Schoko-Creme mit Mandarinen

Diese gesunde vegane Schoko Creme mit Mandarinen überzeugt dich mit der Kombination von Frucht und Schokolade. 

Aufwand

Leicht
Niveau
15
Min.
Vorbereitung
120
Min.
Zubereitung

Zutaten 2 Portion(en)

  • 1.5 Avocados
  • 2 reife Bananen
  • 15 g Kakaopulver (Backkakao)
  • 2 EL Agavendicksaft
  • 2 EL Cashewmus
  • 1 Mandarine
  • 2 Energy Balls (z.B von Oatsome)

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Avocados halbieren und das Fruchtfleisch herauslösen. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Beides mit dem Kakaopulver, dem Agavendicksaft, dem Cashewmus und ca. 3 EL Wasser pürieren, bis eine cremige, glatte Masse entstanden ist. Falls notwendig etwas mehr Wasser hinzufügen.
  2. Schritt 2

    Die Masse auf zwei Gläser aufteilen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Schritt 3

    Mandarine schälen. Gläser aus dem Kühlschrank holen und mit Mandarinenspalten und Energy Balls verzieren.

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