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Peanut Butter Hot Chocolate

Diese heiße Schokolade mit Erdnussbutter wärmt dich an kalten Tagen von Innen.

Aufwand

Leicht
Niveau
15
Min.
Vorbereitung

Zutaten 1 Portion(en)

Für die heiße Schokolade

  • 220 ml Mandel- oder Haferdrink
  • 1 EL Kakaopulver (Backkakao)
  • 1 EL Kokosblütenzucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Erdnussbutter (z.B von ManiLife)

Für das Topping

  • 100 ml vegane Schlagsahne
  • 1 EL Erdnussbutter

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Pflanzendrink mit Kakaopulver, Kokosblütenzucker und Salz in einen Topf geben und unter Rühren erhitzen, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
  2. Schritt 2

    Peanut Butter unterrühren und noch zwei Minuten bei mittlerer Hitze erwärmen, dabei regelmäßig umrühren.
  3. Schritt 3

    Währenddessen die Sahne steif schlagen, Peanut Butter für das Topping kurz in einem Topf erwärmen.
  4. Schritt 4

    Heiße Schokolade in einen Becher füllen und Schlagsahne mit einem Löffel darauf geben. Mit Peanut Butter beträufeln.

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