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Müsli Cookies

Müsli mal anders genießen? Diese Kekse sind ruck, zuck fertig und lassen sich hervorragend unterwegs snacken.

Aufwand

Leicht
Niveau
20
Min.
Vorbereitung
17
Min.
Zubereitung

Zutaten 12 Portion(en)

  • 2 TL Kokosöl
  • 2 große, sehr reife Bananen
  • 175 g Gersten-Müsli mit Früchten (z.B. von Gerstoni)
  • 1 TL Zimt
  • 0.25 TL gemahlene Vanille
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Schritt 2

    Kokosöl schmelzen. Bananen schälen, mit einer Gabel zu Mus zerdrücken und mit dem Kokosöl vermischen. Gersten-Müsli, Zimt, Vanille und Salz untermengen.
  3. Schritt 3

    Jeweils 2 TL der Masse auf das Backpapier geben und zu einem runden Keks formen. 15 bis 20 Minuten backen. Fertig ist dein Müsli to go!

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