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Waffel-Torte

Himmlische Waffeltorte

Da kann keiner widerstehen - schnell und einfach gemacht, zauberst du dir eine himmlische Waffeltorte!

Aufwand

Leicht
Niveau
60
Min.
Vorbereitung
10
Min.
Zubereitung

Zutaten 2 Portion(en)

  • 1 Packung Waffelteigbackmischung
  • 1 Glas Mohnaufstrich
  • 1 handvoll Blaubeeren
  • 200 g Schlagsahne
  • 250 g Mascarpone

Utensilien

Waffeleisen, Einwegspritzbeutel

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Waffelteig nach Packungsanweisung zubereiten. Waffeleisen fetten und Waffeln portionsweise darin backen. Anschließend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
  2. Schritt 2

    Sahne aufschlagen und Mascarpone unterheben. Mit dem Mohn-Kokos-Mandel Aufstrich mischen. Masse in den Einwegspritzbeutel füllen. Waffeln jeweils mit einer Schicht der Masse versehen und übereinanderstapeln. Ca. 30 bis 60 Minuten ruhen lassen.
  3. Schritt 3

    Wer mag, verziert die Torte noch mit frischen Beeren. Gäste einladen, fertig!

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