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Bananenbrot-Topping: Strawberry-Buttercream

Dieses leckere Topping katapultiert dich auf direktem Weg in den Bananenbrot-Himmel!

Aufwand

Leicht
Niveau
25
Min.
Vorbereitung

Zutaten 2 Portion(en)

  • 180 g Kokosblütenzucker
  • 100 g Alsan
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 3 EL Erdbeermarmelade
  • 5 Erdbeeren zum Dekorieren

Utensilien

Mixer

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Kokosblütenzucker mit einem Mixer fein mahlen und anschließend mit Alsan (ebenfalls im Mixer) gut vermischen.
  2. Schritt 2

    Salz, Vanilleextrakt und Erdbeermarmelade hinzufügen und ca. 1 Minute auf mittlerer Stufe schlagen.
  3. Schritt 3

    Mischung in einen Topf geben auf mittlerer Stufe erhitzen und cremig rühren.
  4. Schritt 4

    2 Scheiben Banana Bread abschneiden und Creme jeweils darauf verteilen. Erdbeeren waschen, trocken tupfen, vierteln und Creme damit dekorieren. Sofort servieren und genießen!

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