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Olive Verdi in salamoia
Quattrociocchi Americo

Olive Verdi in salamoia

4,90 €

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Produktinformationen

Als „salamoia“ bezeichnet man eine würzige Salzlake, die vorwiegend zum Einlegen von Oliven verwendet wird. Die traditionsreiche Oliven-Manufaktur Quattrociocchi nutzt für seine „Olive Verdi in salamoia“ Oliven aus der Region Gaeta. Bereits im November werden die Oliven gepflückt und sofort weiterverarbeitet. In der Salzlake bauen sie ihren fruchtigen und angenehm würzigen Charakter aus. Durch die direkte Weiterverarbeitung konserviert Quattrociocchi die Spezialität auf ganz natürliche Art und Weise. Eine leckere und delikate Tafelolive, die zu Tapas und Antipasti immer passt! Dazu Bier oder einen leichten Rotwein, mit Knoblauch eingeriebenes Brot – fertig!

Oliven, Wasser, Salz.
Italien
Quattrociocchi Americo
Via Mole S. Maria
03011 Alatri (FR)
Italia
Oliven
Artikelnummer
SW13905

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