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Olive Bella di Cerignola
Quattrociocchi Americo

Olive Bella di Cerignola

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Produktinformationen

Bella di Cerignola Oliven stammen ursprünglich aus der Region rund um Foggia. Ihr Fleisch ist äußerst saftig, der Geschmack simpel und frisch. Nicht zuletzt deswegen sind sie eine beliebte Tafelolive. Die Oliven-Manufaktur Quattrociocchi legt ihre Oliven „Bella di Cerignola“ in einer mit Milchsäure angesetzten Salzlake ein. Die gleichmäßig oval geformten Oliven besitzen einen frischen und leicht fruchtig-säuerlichen Geschmack. Sie passen gut als Antipasti und Tapas. Ihr Charakter ist wenig komplex, wodurch sie auch herrlich als „Snack-Olive“ zwischendurch schmecken. Vielleicht zu einem Bier oder fruchtigen Rotwein. Die Manufaktur Quattrociocchi besteht bereits seit Ende des 19. Jahrhunderts – Tradition vereint mit bestem Handwerk.

Oliven, Wasser, Salz.
Italien
Quattrociocchi Americo
Via Mole S. Maria
03011 Alatri (FR)
Italia
Oliven
Artikelnummer
SW13903

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