BIO Classico

Quattrociocchi Americo plündert die Olivenkammer des Latiums: Morailo, Leccino und Istrana Oliven vereinen sich im Bio-Olivenöl „Classico“. Dieses räumte glatt den zweiten Platz bei den renommierten Olio Awards 2017 in der Kategorie „mittelfruchtige Olivenöle“ ab. Harmonisch ergänzen sich die würzigen, bitteren und scharfen Aromen der Olivensorten und bringen ihre Stärken perfekt zum Tragen. Geschmeidig in der Textur, intensiv im Geschmack! Genießer freuen sich auf ein nach grünen Tomaten und Artischocken duftendes Öl, das das Auge leuchtend gelb begrüßt. Am Gaumen kommen dann vor allem die würzigen Kräuternoten von Minze, Basilikum und Salbei hervor – frisch, bitter-würzig und mit dezenter Säure. Ganz fabelhaft passt das Classico zu Fisch, Wildsalaten und orientalischen Köstlichkeiten wie Couscous mit Lamm.