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Grilled Aubergine
Pelagonia

Grilled Aubergine

5,30 €

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Produktinformationen

Großes Genusskino aus Mazedonien. Die britische Manufaktur „Pelagonia“ bringt mazedonische Köstlichkeiten in unsere Küchen. Ihren Namen borgt sie sich von der Region zwischen Mazedonien und Nord-Griechenland. Mit der „Grilled Aubergine“ bekommen Liebhaber der mediterranen Küche des Balkans eine feine Antipasti als Opener für Dinner und Barbecue. Traditionell fertigt Pelagonia ihre Spezialitäten in Mazedonien nach alten Rezepten. Aubergine wird zunächst gegrillt und anschließend in Sonnenblumenöl, Knoblauch und Petersilie eingelegt. Der Geschmack ist kräftig-aromatisch. Die Aubergine passt perfekt auf noch warmes, frisch geröstetes Brot. Doch auch als Pizza-Zutat ist die feine Delikatesse geeignet. Ein Glas Rotwein dazu, mehr braucht es nicht!

geröstete Aubergine (70%), Sonnenblumenöl (26%), Säuerungsmittel: Citronensäure, Salz, Knoblauch, Petersilie.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 470 kJ
(112 kcal)
Fett 5,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 14,0 g
davon Zucker 1,9 g
Eiweiß 1,7 g
Salz 1,30 g
Mazedonien
Sydney & Frances GmbH & Co. KG
Ettore-Bugatti-Str. 39
D-51149 Köln
Eingelegte Auberginen
Artikelnummer
SW13919

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Pelagonia

Meet The Maker

Pelagonia
Pelagonia – der Name steht für die Herkunft. Angebaut und hergestellt werden nämlich alle Produkte im Pelagonia Tal, gelegen in Süd-West-Mazedonien. Über 650 Familien arbeiten hier zusammenwirkend miteinander, um Anbau und Ernte...