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BIO Dunkle Schokolade (75%) - Piura Porcelana
Original Beans

BIO Dunkle Schokolade (75%) - Piura Porcelana

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Eigenschaften

Produktinformationen

Original Beans lieben die besonderen Kakaobohnen. Jene, die man nicht so häufig im Schokoladen-Regal findet. Zu dieser Sorte gehört auch die BIO dunkle Schokolade (75%) - Piura Porcelana. Die aromatischen Kakaobohnen stammen aus Peru, genauer gesagt aus Piura, eine Küstenwüste des südamerikanischen Landes. Die Sorte nennt sich Piura Porcelana und ist auch als „weiße Kakaobohne“ bekannt. Sie besitzt einen lieblichen Geschmack und entfaltet fruchtige Aromen von Limette und Himbeere. Durch das schonende Röstverfahren schmecken Sie zudem deutliche Noten von Pekannuss. Das macht die herbe Schokolade noch kräftiger und fülliger im Geschmack. Original Beans gehören zu den Great Taste Produzenten und setzen sich stark für Nachhaltigkeit ein – z.B. mit der Aktion „Eine Tafel : Ein Baum“.

Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter* (Kakao: 75% mindestens).
*aus biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 2.440 kJ
(583 kcal)
Fett 46,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 28,0 g
Kohlenhydrate 42,0 g
davon Zucker 24,0 g
Ballaststoffe 12,0 g
Eiweiß 8,0 g
Salz 0,03 g
Schweiz
Original Beans B.V.
Mauritskade 64,
1092AD Amsterdam
The Netherlands
Dunkle Schokolade
Artikelnummer
SW15791

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