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Olivenöl Extra Vergine di Oliva Riflessi
Oliveto Fonte die Foiano

Olivenöl Extra Vergine di Oliva Riflessi

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Produktinformationen

  • Olivenöl-Blend aus Maurino und Pendolino Oliven
  • Erntemonat: Oktober
  • Goldmedaillengewinner bei der „Los Angeles Olive Oil Competition“ 2016


Die Region von Castagneto Carducci bietet einen optimalen Boden für den Olivenanbau. Fonte di Foiano erntet hier im Oktober Maurino und Pendolino Oliven, um aus ihnen das weltweit renommierte Olivenöl Extra Vergine di Oliva „Riflessi“ zu pressen. Ein fein-fruchtiges Olivenöl, das nach der Filtrierung seinen wunderbar klaren Charakter bekommt. Die Fruchtnoten sind äußerst dezent. Stattdessen macht sich eine sanfte Bitterkeit und Schärfe bemerkbar. In der Nase tanzen Gras und grüne Tomate. Am Gaumen dominieren dann mediterrane Kräuter, die die Schärfe beisteuern. Ein nicht zu komplexes Öl, das gerade richtig für den puren Genuss ist – ob als Salatöl oder auf geröstetem Brot. 

Italien
Loc. Fonte di Foiano, 148
57022 Castagneto Carducci
Livorno - TOSCANA
Olivenöl
Artikelnummer
SW13935

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