BIO Cupcake Backmischung - Vanille von Nulleinhundert kaufen

Eigenschaften

Produktinformationen

Frei von Gluten, Lactose, Eiern, Nüssen, Hülsenfrüchten, Soja, Lupinen und Hefe – das soll den beiden erstmal jemand nachmachen! Die Rede ist von Daniel und Aleksandra, die mit ihrem Start-up „Nulleinhundert“ den Backmischungen-Markt ordentlich revolutionieren. Dass ihre Vanille Backmischung aus der Not heraus entstanden ist – ursprünglich war eine Black Detox Cupcake Backmischung geplant – merkt man ihr bei aller Liebe nicht an! Super vanillig im Geschmack und easy zuzubereiten – das sind die Hauptattribute der Cupcake Backmischung Vanille, eine Basismischung für jeden Anlass: Ob Regenbogencupcakes für den Kindergeburtstag oder schwarze Cupcakes mit roter Creme für Halloween – die Mischung passt jedenfalls immer!

Zutaten: Rohrohrzucker*, Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Tapiokastärke*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke)*, Verdickungsmittel: Xanthan, Vanille*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert 1.552 kJ
(365 kcal)

Fett 0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Kohlenhydrate 87,1 g

davon Zucker 42,2 g

Ballaststoffe 1,2 g

Eiweiß 1,9 g

Salz 0,68 g
Ursprungsland: Deutschland
Inverkehrbringer: NULLEINHUNDERT
Allergenfreie & vegane Backmischungen
Inhaberin: Aleksandra Joanna Klabisz
Laachstraße 22
56727 Mayen
Bezeichnung des Lebensmittels: Backmischung für Cupcakes
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKÖ-007
Artikelnummer: SW17014

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g
Brennwert	1.552 kJ (365 kcal)
Fett	0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	87,1 g
davon Zucker	42,2 g
Ballaststoffe	1,2 g
Eiweiß	1,9 g
Salz	0,68 g

Verifizierter Kauf

Von Jessica am 15.03.2020

Verifizierter Kauf

Von Anna am 09.03.2020

Sehr einfache Zubereitung, perfekt für ein Sweet tooth wenn es schnell gehen soll. Fluffige Struktur, mega lecker :)

Glutenfrei, nussfrei, bio und vegan - ideal für diejenigen wie mich mit Allergien und co.

Verifizierter Kauf

Von Marco am 04.03.2020

Zubereitung:
Zubereitung schnell und einfach wie viele andere Backmischungen auch. Ich habe die vegetarische Variante gewählt also mit Milch statt Pflanzlichermilch

Backzeit und -Temperatur wurden nach Anleitung gemacht.
Am Ende waren die Muffins eher flach und leicht bräunlich. Optisch waren die 12 Muffins kein Hingucker.

Geschmack:
Beim ersten Probieren hatte ich das Gefühl, dass ich nur auf Zucker kaue. Ein kurzer Blick auf die Zutatenliste bestätigte sich mein Gefühl.
Diese Cupcakes schmecken einfach nur süß und leicht nach Vanille. Die Vanille kommt gut durch und sind das geschmackliche Highlight.

Ich würde mir diese Backmischung nicht mehr kaufen.
Laut Rezept werden die fertigen Küchlein noch mit Puderzucker bestreut, darauf habe ich verzichtet.

Insgesamt nur 2 von 5 Sternen. Die Backmischung ist insgesamt einfach nicht gut.

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