BIO Eliche Matt

Genieße deine BIO Eliche Matt von Monograno Felicetti mit deftiger Bolognese oder Rindfleischstückchen.

Eliche sind etwas größere Fusilli, die sich besonders gut für Pasta mit Fleisch wie Bolognese oder Rindstückchen eignen. Hersteller Monograno Felicetti verwendet für die BIO Eliche Matt die uralte Hartweizensorte „Matt“, die vor allem im sonnigen Apulien angebaut wird. Dort bekommt der Bio-Weizen einen besonders vollen und fast schon cremigen Geschmack. Die Chefköche von Monograno Felicetti vollenden das hochwertige Mehl zu einer zarten Pasta, die dank ihrer gedrehten Form Saucen und Pesto ideal aufnimmt. Nach neun Minuten sind deine Bio Eliche richtig al dente – buon appetito!