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BIO Hanfsamensenf
Moellerup

BIO Hanfsamensenf

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Eigenschaften

Produktinformationen

Lust auf eine historische Tour durch den malerischen Osten Jütlands? Dort, im Norden Dänemarks, liegen über 1.050 Morgen Ackerland, die bereits seit mehr als 800 Jahren zum traditionsreichen und bekannten Møllerup-Anwesen gehören. Nachdem dessen erster Besitzer Marshal Stig Andersen White, einer der einfl ussreichsten Männer Dänemarks, des Mordes an König Erik bezichtigt wurde, verfiel das Anwesen. Zu Beginn des 17. Jahrhundert wurde es von Knud Gyllenstjerne wiederbelebt, der statt des alten Schlosses für seine Frau das bis heute noch existente Hauptgebäude errichtete. Rund 200 Jahre später übernahmen Anne Sophie und Stig Gamborg das Anwesen und damit auch „Møllerup Gods“. In großer Wertschätzung der Natur und mit Respekt vor der bedeutsamen Arbeit vergangener Generationen produzieren sie außergewöhnliche Hanfprodukte von Skincare bis zu Feinkost-Spezialitäten, allesamt von einzigartiger Qualität. Zusammen mit ihren vier Kindern baut das Paar auf eindrucksvollen 600 Hektar Land die nahezu THC-freie Hanfsorte „Finola“ an, aus deren Samen sich so köstliche Delikatessen wie Granolas, Öl und Senf herstellen lassen. Weder der konventionell noch der kontrolliert biologisch angebaute Hanf kommt dabei jemals mit Pestiziden in Kontakt. So steckt in jedem Glas des leuchtenden BIO-Hanfsenfs die volle Kraft der Natur, die ihm einen intensiven Geschmack verleiht und in der Küche für helle Aufregung sorgt. Ob zum Grillgemüse oder im Dressing: Ein Møllerup-Senf gehört in jeden Vorratsschrank – und das nicht nur als historisches Artefakt.

Wasser, Apfelessig*, Senfpulver* (11%), unraffinierter Rohrzucker*, gelbe Senfkörner* (7%), Hanfmehl* (4%), Hanfsamen* (4%), Kurkuma*, Salz.
*aus biologischem Anbau
Senf
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 687 kJ
(165 kcal)
Fett 8,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 15,0 g
davon Zucker 11,0 g
Ballaststoffe 5,0 g
Eiweiß 7,0 g
Salz 1,00 g
Dänemark
Moellerup Brands A/S,
Moellerupvej 26
8410 Roende
Hanfsamensenf
Artikelnummer
SW15107

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