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Gewürzmischung Brisket Rub
Manufaktur BBQ & More

Gewürzmischung Brisket Rub

4,90 €

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Produktinformationen

Ein saftiges Beef Brisket gehört in Texas zum Barbecue standardmäßig dazu. Fein gewürzt kommt es bei langer, mäßiger Hitze auf den Grillrost bis es saftig-zart fast auseinanderfällt. Die Rinderbrust wird in Deutschland häufig nur für Suppenfleisch verwendet – Zeit dies zu ändern! Am einfachsten gelingt es mit der passenden Gewürzmischung „Brisket Rub“ aus der BBQ & More Manufaktur. Hauptsächlich wird für das Rub eine ausgeklügelte Komposition aus Urmeersalz und Vollrohrzucker verwendet, die mit Chipotle Chili (geräucherte Jalapenos) abgerundet wird. Sanft und liebevoll wird die Gewürzmischung ins Fleisch einmassiert. Beim Grillen bildet sich dann eine krosse Kruste, die einen rauchig-süßlichen Geschmack auf das Fleisch abgibt.

Urmeersalz, Vollrohrzucker, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Chili Chipotle, Senf.
Senf
Deutschland
BBQ & More GmbH - Manufaktur
Sigebrandstraße 50
88410 Bad Wurzach
Gewürzmischung
Artikelnummer
SW13387

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