Bis einschließlich 18.12. bestellen – Geschenke pünktlich zum Fest erhalten
Kostenfreier Versand ab 49 €
1–3 Werktage Lieferzeit
Tunke - Essig aus Dornfelder & Dattel
Lang Weinessig

Tunke - Essig aus Dornfelder & Dattel

7,95 €

Lieferzeit 1–3 Werktage

Produktinformationen

Kennen Sie diesen Moment, wenn Sie im Restaurant gerade die Bestellung aufgegeben haben und der Kellner kurz darauf mit einem Korb mit frischem Brot und feinstem Olivenöl um die Ecke kommt? Für Freunde des Dippens und Tunkens ist dieser Augenblick das unangefochtene Highlight des gesamten Abends. Jens Lang ist einer dieser Dip-Gourmets, liebte es der Gründer von „Lang Weinessig“ doch als kleiner Junge, ungetoastetes Toastbrot in würzige Salatsauce zu dippen. Den Toast hat er mittlerweile gegen Graubrot ausgetauscht und statt Salatsauce kommt dem Pfälzer nur noch die hauseigene „Tunke“ auf den Teller. Die Essigkreation reift wie alle Essigspezialitäten der Manufaktur über Monate in hochwertigen Eichenholzfässern, bis sie ihr mild-säuerliches Aroma perfektioniert haben und bereit zur Abfüllung in die edlen Weinflaschen sind. Die kräftige „Tunke“ ist für Jens Lang dabei sein ganz persönlicher Favorit, denn sie verleiht BBQs und Fleischgerichten eine besonders elegante Note. Gerade die Kombination aus zart-säuerlichem Dornfelder und orientalischer Dattel verbindet sich zu einem einzigartig fruchtig-süßen Geschmackserlebnis für den Gaumen, von dem wir – wie so oft beim Dippen und Tunken – nicht genug kriegen können. Warum also nicht gleich noch einen Brotkorb bestellen?

Traubenmost, Rotweinessig (19%), Dornfelderwein konzentriert (16%), Datteln (11%), Zwiebeln, Senf, Tomatenmark, Meersalz.
Senf, Sulfit
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml
Brennwert 818 kJ
(192 kcal)
Fett 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 41,0 g
davon Zucker 41,0 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 1,50 g
Deutschland
Lang Weinessig
Jahnstraße 1
67483 Edesheim
Essigzubereitung aus Rotwein und Dattel
Artikelnummer
SW14941

Kundenbewertungen

Durchschnittliche Kundenbewertung

aus 5 Bewertungen

Verifizierter Kauf

Alte Bekannte

am 13.04.2018

Die Tunke kenne ich schon, habe sie auf einem Weihnachtsmarkt entdeckt und war sofort begeistert.
Geschmacklich ist sie würzig, aber nicht aufdringlich. Sie ist unglaublich vielseitig einsetzbar. Bei mir kommt sie über Feldsalat und Käse. Außerdem wird alles mögliche "getunkt": Gemüsesticks, Brot und Käsestücke. Die "Tunk-Schale" kann (und muss) dann noch ausgeleckt werden....

weiterlesen
Verifizierter Kauf

Einfach nur lecker!

am 13.04.2018

Großartig - mit frischem Brot, zum Salat und tatsächlich auch als Grillsauce - sehr lecker!

weiterlesen
Verifizierter Kauf

Da wäre mir ganz schön was entgangen...

am 24.03.2018

... wenn ich dieses Produkt nicht mit der Abobox bekommen hätte! Hätte ich mir nicht selbst gekauft, weil ich bei Dattel immer etwas skeptisch bin, die schmeckt mir pur nicht besonders und auch in Mischungen aller Art ist es mal gut mal schlecht. Konnte ich mir auch in Essig irgendwie nicht vorstellen. Aber die Mischung ist sehr harmonisch, schmeckt mir.
Ich habe es tatsächlich als Tunke fürs frisch gebackene Brot benutzt, könnte es mir aber auch gut als Salatdressing vorstellen.

weiterlesen
Verifizierter Kauf

highlight märz 2018

am 24.03.2018

Definitiv ein Highlight, wo sich der Nachkauf lohnt.
Toller Geschmack

weiterlesen
Verifizierter Kauf

bester Essig

am 19.03.2018

Das ist mit Abstand der beste Essig den ich jemals probiert habe!
Wird bestimmt nachgekauft!

Und das obwohl wir normalerweise richtige Balsamicoessig Liebhaber sind!!

weiterlesen