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Karla - Cassis Balsam Essig
Lang Weinessig

Karla - Cassis Balsam Essig

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Produktinformationen

Wer sich den ersten Tropfen aus der eleganten, schlanken Flasche einmal pur auf der Zunge zergehen lässt, verspürt sofort Lust, einen bunten Salat anzurichten oder mit ein paar Spritzern des köstlichen Balsamessigs gebratenes Fleisch und Gemüse zu verfeinern. Der Cassis Essig aus dem Hause „Lang Weinessig” zählt zu den Trinkessigen, ist also pur trinkbar – eine tolle Alternative zu alkoholhaltigen Aperitifen. Perfekt auch, um damit jegliche Gerichte zu verfeinern oder einfach ein Stück knuspriges Weißbrot hineinzutunken. Zu verdanken haben wir das tolle Produkt der Manufaktur „Lang Weinessig” aus Edesheim an der Südlichen Weinstraße in der Pfalz. Hier bekommt der Essig mehrere Monate Zeit, um im Eichenfass zu reifen. Die feine Säure des Weinessigs harmonisiert perfekt mit der Frucht der Schwarzen Johannisbeere, die auch in Deutschland unter ihrer französischen Bezeichnung Cassis bekannt ist. Damit lässt sich nicht nur ein klassischer Caprese verfeinern, sondern auch ein duftendes Risotto oder Süßspeisen, wie zum Beispiel Panna Cotta, weißes Eis (gerne Walnusseis) oder eine fluffige Mousse. Herrlich schmeckt der Cassis Essig auch zu leichtem Weichkäse, einfach dezent drüber geträufelt. Der feine Balsamessig besteht aus 30 % Weinessig, 29 % Cassissaft, außerdem Traubenmost und Honig. Sein feiner Schmelz überzeugt, und dass hier ausschließlich natürliche Zutaten und keinerlei künstliche Aromen zum Einsatz kommen, riecht und schmeckt man. Chin, chin!

Weinessig (30%), Cassis-Saft konzentriert (29%), Traubenmost, Honig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml
Brennwert 942 kJ
(210 kcal)
Fett 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 50,5 g
davon Zucker 50,5 g
Eiweiß 0,9 g
Salz 0,10 g
Deutschland
Lang Weinessig
Jahnstraße 1
67483 Edesheim
Essigzubereitung mit Cassis
Artikelnummer
SW16087

Kundenbewertungen

4.5
114 Bewertungen
5
4
3
2
1
Verifizierter Kauf
am 07.06.2019

Eine Delikatesse

Besser geht´s nicht.
Der sehr feine Geschmack macht den Essig zu etwas ganz besonderem. Ideal auch mit Brot zum Dippen.

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am 23.05.2019

zu sauer für einen Fruchtessig

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am 28.04.2019

Toller Geschmack: Salatsoße neu entdeckt!

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am 25.04.2019

Etwas besonderes

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am 15.04.2019
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am 15.04.2019
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am 14.04.2019
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am 10.04.2019
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am 10.04.2019
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am 09.04.2019

ganz schön teuer aber lecker, etwas zu süß

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am 09.04.2019
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am 09.04.2019
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am 08.04.2019

Hätte ich mir so nicht gekauft, schöne Entdeckung v.a. beim Kochen für Gäste

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am 07.04.2019

sehe keine Verwendungsmöglichkeit

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am 04.04.2019

Sehr lecker

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am 04.04.2019
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am 03.04.2019
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am 03.04.2019

wir benutzen fast nie Essig

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am 03.04.2019

Ein sehr guter Balsamico, passt zu allen Salaten , sehr lecker

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am 03.04.2019
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am 03.04.2019

sehr guter geschmack

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am 03.04.2019
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am 03.04.2019

Wir essen gern Salat... den Essig und etwas Olivenöl + Salz und Pfeffer und schon schmeckts

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am 03.04.2019

war gut, aber nicht augezeichnet.

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am 02.04.2019

Leider immer sehr viel Zucker in derartigen Produkten

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am 02.04.2019
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am 02.04.2019
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am 02.04.2019

sehr lecker

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am 02.04.2019

mag immer etwas Abwechslung

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am 02.04.2019

Sehr fruchtig.....auch in Prosecco

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am 02.04.2019

Ein tolles Geschmackserlebnis , verfeinert viele Speisen

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am 01.04.2019

ich mag essig in jeglicher form im essen und getränken

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am 01.04.2019

top

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am 01.04.2019

Super fein im Geschmack!

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am 01.04.2019

Sehr fruchtig.

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am 01.04.2019
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am 01.04.2019
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am 01.04.2019

Fruchtig und nicht zu viel Säure. Hat mir ausgezeichnet geschmeckt.

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am 01.04.2019
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am 01.04.2019

tolles Produkt, kannte ich aber schon

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am 01.04.2019

Gleich ausprobiert mit Feldsalat. Nur noch etwas Mandelöl dazu, sonst nichts. Schmeckt super!

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am 01.04.2019

sehr gut

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am 01.04.2019
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am 01.04.2019
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am 01.04.2019
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am 01.04.2019
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am 01.04.2019

Zu oft Essig. Soviel brauche ich nicht

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am 31.03.2019

angenehm von der Säure,kann man pur trinken

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am 31.03.2019
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am 31.03.2019

Extrem teuer für 100 ml

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am 31.03.2019

Sehr lecker zum Salat

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am 31.03.2019

Fruchtgeschmack kommt gut durch,

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am 31.03.2019

Lecker

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am 31.03.2019
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am 31.03.2019

Lecker aber nicht außergewöhnlich

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am 31.03.2019

Sehr lecker

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am 31.03.2019

Mega lecker

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am 31.03.2019
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am 31.03.2019

Abwechslung

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am 31.03.2019
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am 31.03.2019

Zu bitter

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am 31.03.2019

Lecker. Essig, Oel und Gewürze gehen immer

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am 31.03.2019

Lecker

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am 31.03.2019

lecker und fruchtig

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am 31.03.2019
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am 31.03.2019
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am 31.03.2019

Guter Essig ist unverzichtbar für einen tollen Salat, aber auch gut zu verwenden in Soßen und Marinaden

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am 31.03.2019

besonders aromatisch

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am 31.03.2019

Schönes Produkt, das einzige was ich in dem Paket wirklich brauchen kann

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am 31.03.2019

Nicht anders als andere Produkte

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am 31.03.2019
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am 31.03.2019

Sehr fruchtig , und nach Rotwein schmeckend

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am 31.03.2019

Lecker

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am 31.03.2019
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am 31.03.2019
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