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Knoblauchcreme
La Gallinara

Knoblauchcreme

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Produktinformationen

Schon der Name duftet, so wie der ganze Landstrich, von dem diese köstliche Knoblauchcreme stammt. Die kleine Insel, die der Manufaktur ihren Namen gegeben hat, liegt vor den Küsten Liguriens, einer prächtigen italienischen Region im Norden des Landes, aus dem auch das berühmte Pesto Genovese kommt, dessen Hauptbestandteil frischer Basilikum ist. Ebenso wie die Focaccia, ein im Ofen gebackener Fladen aus Mehl, Wasser, Hefe, der mit Rosmarin, Salbei, Oregano und Zwiebeln gewürzt ist – die ligurische Pizza. Die Region ist bekannt für ihre ausgezeichnete grüne und regionale Küche, überhaupt würzen jede Menge duftende Kräuter die Gerichte, und fast alle Einheimischen haben in ihren kleinen Gärten Kräuterbeete oder Töpfe auf den Balkonen und vor den Hauseingängen. Diesen Geschmack authentischer Zutaten prägt auch die Knoblauchcreme von „La Gallinara“ – neben der aromatischen Knolle wird die samtige Creme auch durch den Geschmack frischer Artischocken und gerösteter Cashewkerne abgerundet. Genießen Sie die feine Delikatesse zu Antipasti, geröstetem Brot oder als schnelle Sauce für Pasta – schließlich muss es ja nicht immer aglio e olio sein, oder? Sie ist übrigens auch der perfekte Dip für frittiertes Gemüse und macht sich fantastisch in Pilzrisotto – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Mit jedem Bissen schmeckt man das ganze Aroma bester Zutaten aus bella italia!

Artischocken, Olivenöl, Knoblauch (12%), Erdnüsse, natives Olivenöl extra, Salz, Weinessig.
Erdnüsse, Sulfit
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1.820 kJ
(442 kcal)
Fett 45,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g
Kohlenhydrate 4,5 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 3,2 g
Salz 1,39 g
Italien
La Gallinara Srl
Via Isole 5
17038 Villanova d´Albenga
Knoblauchcreme
Artikelnummer
SW16020

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