All i Oli

Unverzichtbar für Tapas, unverzichtbar für mediterranen Genuss: All i Oli ist mehr als nur Mayonnaise und Knoblauch. Das All i Oli von La Cocina de Lola bietet durch seine cremige und fetthaltige Konsistenz Meeresfrüchten, Grillgemüse und Fisch die ideale Grundlage, ihre Geschmacksaromen zu entfalten. Als Grundrezept dient eine klassische Mayonnaise aus Eigelb, Senf, Weißweinessig und Sonnenblumenöl. Darunter mischt sich ein natürliches Knoblaucharoma, das sich subtil ausbreitet. Damit das All i Oli auch locker und cremig wird, schlägt La Cocina de Lola die Mayonnaise stilecht mit Schneebesen auf. Für Tapas und anderes Finger Food eignet sich die Knoblauchcreme als köstlicher Dip.