Semmelknödel mit Mohn und Mandeln

Etwas haben sich die „Semmelknödel Mohn & Mandeln“ von Knödelkult ja schon bei einem Germknödel abgeguckt – und dann macht es die kleine Manufaktur vom Bodensee einfach noch besser. Für ihren selbst gemachten und selbst eingeweckten Knödel verwenden sie „reifes“ Brot, das eigentlich für die Mülltonne bestimmt war. Daraus zaubert Knödelkult mit natürlichen Zutaten ein feines Dessert, das in wenigen Minuten auf dem Teller ist. Zum Grundteig kommt in dieser Variante aromatischer Mohn und süße Mandeln hinzu. Eine perfekte Kombo, die nicht zu süß ist. Stürzen Sie den Knödel direkt aus dem Glas, schneiden Sie ihn in Scheiben und braten ihn in der Pfanne an – Puderzucker und etwas zerlassene Butter darüber geben. Fertig!