Thunfisch Mousse

Mit dem Thunfisch-Mousse von José Gourmet als Vorspeise wird jeder Tisch zu einer königlichen Tafel. Die aus nachhaltiger Fischerei stammenden Fische werden an der portugiesischen Küste gefangen. Anschließend mit den besten Produkten der Region vereint, konservieren Sie die Aromatik des portugiesischen Sommers. Das feste und saftige Fleisch des Thunfisches, das schon pur oder gebraten ein Genuss ist, wird für diese Delikatesse zu einem feinen Mousse verarbeitet. Mit seiner milden Würze und der samtigen Konsistenz überzeugt es schon pur auf geröstetem Brot , kann aber ebenso dazu genutzt werden, sommerliche Salate zu krönen.