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Ibérico Schinken
Iberic Box

Ibérico Schinken

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Produktinformationen

Nichts gehört so sehr zu Spanien wie der Ibérico-Schinken, auch Pata Negra oder Jamón Iberico genannt. Iberico Box verwendet für seinen ausgewählten Gourmet-Schinken eine besonders zarte und weiche Konsistenz, die den natürlichen Fleischgeschmack tadellos transportiert. Der Schinken wird aus dem Ibérico-Schwein gewonnen, welches ein deutlich dunkleres Fleisch als das normale Hausschwein besitzt. Auch die Fettmarmorierungen sind feiner und lassen den Schinken bis zum Verzehr saftig bleiben. Die Schweine werden mit einer ausgewogenen Mischung aus Getreide und Eicheln gefüttert, wodurch der Schinken eine elegante, nussige Note bekommt. Dazu sollte kräftiger Rotwein und Brot verzehrt werden!

Ibérico Schinken vom Schwein, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe E331, E301.
Kühl und trocken lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1.159 kJ
(277 kcal)
Fett 16,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,3 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 32,7 g
Salz 6,40 g
Spanien
Iberic Box
C. Sant Gabriel 16
08950 Esplugues de Llobregat
Schinken
Artikelnummer
SW13317

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