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Las Tinieblas Espresso
Hoppenworth & Ploch

Las Tinieblas Espresso

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Eigenschaften

Produktinformationen

Vielschichtige Aromen bestimmen das Profil des „Las Tinieblas Espresso mit ganzen Bohnen“ aus der Mikro-Rösterei Hoppenworth & Ploch. Drei Faktoren sind dafür verantwortlich: Erstens die Bohnen selbst, die auf über 1.500 Metern in El Salvador angebaut werden. Zweitens trägt das „Honey processed“ Trocknungsverfahren der Kafeebohnen zu dem honigsüßen und runden Aroma bei. Dabei bleibt ein Großteil der Pulpe der Kaffeekirsche an der Bohne und wird nicht davor abgewaschen. Das konserviert die natürlichen Kaffeearomen noch besser und macht den Kaffee süßer. Der letzte Qualitätsfaktor ist das Röstverfahren. Hoppenworth & Ploch aus Frankfurt rösten die Bohnen hell und sehr kurz, um den natürlichen Geschmack des Kaffees zu bewahren. Der „Las Tinieblas Espresso“ schmeckt fruchtig nach Kaki und herb-cremig nach Nougat.

Geröstete Kaffeebohnen
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen.
Deutschland
Hoppenworth & Ploch GbR
Friedberger Landstraße 86
60316 Frankfurt
Geröstete Kaffeebohnen
Artikelnummer
SW15447

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