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Gouden Carolus Tripel
Het Anker

Gouden Carolus Tripel

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Produktinformationen

Das Originalrezept dieses belgischen Tripels reicht bis ins 14.Jahrhundert zurück! Heutzutage hat es einen etwas höheren Alkoholgehalt und die Hopfennoten sind deutlicher ausgeprägt. Bestechend ist bis heute die Balance zwischen Malz und Hopfen. Dadurch ist es unfassbar reich an Aromen wie Rote Früchte, Erdbeeren, getrocknete dunkle Früchte, Karamell, Toffee und Kaffee. Auffallend sind die Stärke der Kohlensäure, der Alkoholgehalt von 8% und der Geschmack nach dunklen Kandiszucker. Dieser Geschmack ist ganz einfach zu erklären: Die belgischen Brauer, meist Mönche, nutzten eben diesen Kandiszucker, um dem Bier etwas “nachzuhelfen“ . Daraufhin fand eine zweite Gärung statt. Ideal zu dunklen Soßen, Braten sowie weiteren deftigen und mächtige Speisen. Auch zur Völlerei an Weihnachten. Alles kein Problem für dieses besondere Tripel.

Wasser, Gerstenmalz, Mais, Hopfen, Hefe
Glutenhaltiges Getreide
9,00 % vol
Belgien
Hersteller:
Het Anker nv
Guido Gezellelaan 49
B-2800 Mechelen
Belgium

Inverkehrbringer:
NEUE BIERKULTUR GMBH
Waldschmidtstr. 19
60316 Frankfurt / Main
Tripel Beer (9%)
Artikelnummer
SW12385

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