Haselherz

Mit einem Herz aus Haselnuss: Haselherz ist eine nussige Manufaktur aus Hamburg, bei der sich alles um die Haselnuss dreht. Genauer gesagt um die Levantiner Haselnuss aus der Türkei. Sie vereint alles, was das junge Start-up für ihre schokoladigen, cremigen und snackigen Produkte braucht. Die Levantiner sind besonders aromatisch und schmecken richtig warm nach Nougat – bereits ohne Kakao. Noch dazu kommt bei Haselherz nur echte Bio-Qualität zum Einsatz. Alle Rohstoffe sind bio-zertifiziert und werden, wenn möglich, direkt und fair gehandelt. Denn die Landwirte sollen etwas vom haselnussigen Kuchen ab haben. Als zukunftsorientiertes Unternehmen möchte Haselherz einen Beitrag zu Nachhaltigkeit und Umweltschutz liefern. Nicht zuletzt deswegen verzichten sie auf Palmöl. Eine wichtige Entscheidung, um Rodungen und Monokulturen zu verhindern. Außerdem verwendet Haselherz ausschließlich Kokosblütenzucker zum Süßen. Dieser besitzt einen wesentlich geringeren glykämischen Index und liefert noch dazu eine feine Karamellnote. Da sitzt das Herz einfach an der richtigen Stelle!

Mit einem Herz aus Haselnuss: Haselherz ist eine nussige Manufaktur aus Hamburg, bei der sich alles um die Haselnuss dreht. Genauer gesagt um die Levantiner Haselnuss aus der Türkei. Sie vereint...   weiterlesen
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