Hafi

Hafi ist die „Halland Fruktindustri“ aus Schweden, ein familiengeführtes Unternehmen, das seit über 80 Jahren existiert. Hier dreht sich alles um Früchte: Chutneys, Marmeladen, Fruchtaufstriche aller Art aber auch Glögg entstehen in den modernen Produktionsbetrieben von Hafi. Die Manufaktur hat sich stetig weiterentwickelt. Neue Produktionshallen kamen hinzu, die Standards wurden auf internationales Niveau gehoben, um die Qualität und Kreativität der Produkte hoch zu halten. Und auch die Gesichter haben sich geändert: Heute führen die Urgroßenkel Kajsa und Marcus Bjurklint die Manufaktur. Die Vision von handgemachten und natürlichen Fruchtprodukten bleibt bestehen. Das Besondere dabei ist, dass sich Hafi auf regionale Früchte spezialisiert. Preiselbeeren, Blaubeeren und Moltebeeren bringen den Geschmack und die Aromen der schwedischen Natur mit. Laue Sommer und knackige Winter geben den Beeren ihren frischen und herben Charakter – einfach ideal für aromatische Fruchtaufstriche. Sicher ist: Die Reise von der „Halland Fruktindustri“ ist noch lange nicht zu Ende!

Hafi ist die „Halland Fruktindustri“ aus Schweden, ein familiengeführtes Unternehmen, das seit über 80 Jahren existiert. Hier dreht sich alles um Früchte: Chutneys, Marmeladen, Fruchtaufstriche...   weiterlesen
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