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Trüffel Pesto
Grossauer Edelkonserven

Trüffel Pesto

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Produktinformationen

Die Grossauer Edelkonserven aus dem Kamptal zeigt sich mit ihrem Trüffel Pesto äußerst experimentierfreudig. Es landet nur bester Tuber Aestivum im Glas. Dieser zeichnet sich durch eine milde Nussnote aus. Der Sommer-Trüffel wird gern zum Würzen genommen, wodurch eben diesen Pesto seinen unverwechselbaren Geschmack bekommt. Auf der Basis von Olivenöl, Hartkäse, Petersilie und zarter Mandel bekommt der Trüffel viel Raum, um sich prominent zu entfalten. Um den eher sanften Trüffelgeschmack nochmals zu unterstreichen, kommt ein Tropfen Trüffelöl hinzu. Das Trüffel Pesto sollte nicht mit anderen, allzu aromatischen Speisen gemischt werden. Gut passt es daher zu Eierspeisen wie Rührei oder Omelette

Olivenöl 34%, Grana Moravia*, Mandeln, natürliches Trüffelöl 18%, Trüffel Tuber Aestivum 5%, Salz, Petersilie
Milch, Schalenfrüchte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 2.386 kJ
(57.051 kcal)
Fett 57,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,7 g
Kohlenhydrate 2,4 g
davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 14,1 g
Salz 1,29 g
Österreich
Stefan Grossauer KG
Bergstrasse 14
3562 Schönberg
Trüffel Pesto
Artikelnummer
SW11973

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Grossauer Edelkonserven

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Grossauer Edelkonserven
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