Wildbolognese

Liebhaber des italienischen Klassikers aufgepasst! Der kulinarische Gassenhauer „Bolognese“ wird durch die Gourmet Manufaktur Gut Kepelshagen neu aufgelegt. Ins Glas kommt ein durch und durch zartes Ragout aus hochwertigem Reh-, Hirsch- Wildschweinfleisch. Das dunkle und pikante Fleisch mit dem unverwechselbaren Geschmack verdankt seine zertifizierte Bio-Qualität der einwandfreien und natürlichen Haltung auf dem Gut Kepelshagen. Die feine Wildbolognese wird kräftig mit angebratener Tomate, Apfel, Sellerie und Möhre angesetzt. Hinzukommen herzhafte Gewürze wie Pfeffer, Muskat und mediterrane Noten von Thymian und Rosmarin. Die Wildbolognese am besten typisch zu breiten Bandnudeln und einem Glas Rotwein genießen.