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BIO Sud-Sud Rouge IGP 2016
Gens et Pierres

BIO Sud-Sud Rouge IGP 2016

6,50 €

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Rotwein
trocken
Cuvée
Frankreich
Languedoc
2016

Vinifikation

Angenehm unkompliziert präsentiert sich diese Rotwein-Cuvée: Der „BIO Sud-Sud Rouge IGP 2016“ aus der Winzerei Mas des Quernes ist ein Verschnitt aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Grenach Trauben. Im Langedoc, im Örtchen Montpeyroux, profitieren die Rebsorten von einem einzigartigen Terroir. Vulkangestein, Hitze und Sommergewitter sorgen für eine Umgebung, die es den Rebsorten ermöglicht, Frische und komplexe Fruchtaromen aufzubauen. So gestaltet sich der „Gens et Pierres“ als ein trockener Rotwein, der florale und fruchtige Noten lebendig miteinander kombiniert. Das in der Nase duftende Veilchen löst am Gaumen ein dunkler Geschmack von vollreifen Brombeeren ab. Der Körper ist fleischig aber nicht zu schwer. Die Tanninstruktur ist sanft und weich. Ein vergnüglicher Bio-Wein für helles Fleisch und würzige Tapas.1474x900_AtoutFrance_Weinwelt_v2-2

18,0 / 20
Foodist Punkte
angenehmer Duft nach Veilchen, Pflaumen und dunklen Früchten
Jan Kaeten, Chief Wine Officer bei Foodist

Steckbrief

Weintyp
Rotwein
Geschmack
trocken
Jahrgang
2016
Rebsorte(n)
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache
Herkunft
Frankreich
Region
Languedoc
Weingut
Gens et Pierres
Passt zu
Tapas, leichte Fleischgerichte
Lagerfähigkeit
bis 3 Jahre
Trinktemperatur
14–16 °C
Foodist Punkte
18,0 / 20
Sulfit
13,50 % vol
Jean Natoli et Pierre Riegel,
SAS Gens et Pierres,
34360
Rotwein
Artikelnummer
SW15278

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