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Franciacorta DOCG Brut Rosé Millesimato
Fratus

Franciacorta DOCG Brut Rosé Millesimato

22,90 €
17,90 €

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Italien

Vinifikation

Edle Perlage trifft auf lebendigen Geschmack. Im italienischen Montorfano reift über 37 Monate ein wahnsinnig mineralischer und leicht nach exotischen Früchten duftender Franciacorta DOCG Brut Rosé Millesimato. Die Böden der Lombardei verleihen dem Chardonnay und Noir Pinot Trauben einen charakteristischen Mineralgeschmack. Der trockene, leicht säuerliche Rosé wird nach der Fermentation über 37 Monate in Flaschen weiter ausgebaut. Er bekommt diese feine Perlage, die verspielt auf der Zunge tänzelt. Hersteller Fratus kreiert einen Rosé Sekt, der sowohl als Opener als auch Begleit-Sekt zu einem Dinner passt. Ehrlich und kräftig, dennoch dezent fruchtig und edel.

Steckbrief

Herkunft
Italien
Weingut
Fratus
Sulfit
12,00 % vol
Hersteller:
La Riccafana di Riccardo Fratus
Via Chiusa, 8/A
25030 Coccaglio (BS)
Italien

Inverkehrbringer:
VIN AQUA VIN
Weserstr. 204
12047 Berlin
Schaumwein (12% vol.)
Artikelnummer
SW12594

Kundenbewertungen

5.0
2 Bewertungen
5
4
3
2
1
Verifizierter Kauf
am 02.10.2020

Ein perfekt abgestimmter Sekt. Für mich besser als viele namhafte Champagner Marken. Vor allem das feine Tänzeln der Perlage auf der Zunge kann ich bestätigen. Gerade das Prickeln ist sehr außergewöhnlich und ausgiebig langanhaltend. Der leicht säuerliche Geschmack mit leichten Noten von exotischen Früchten rundet das Erlebnis perfekt ab. Einen besseren Rosé Sekt habe ich wirklich noch nicht probiert.
Ich empfehle den Sekt als Aperitif oder am Nachmittag bzw. Abend, um einen anstrengenden Arbeitstag elegant ausklingen zu lassen. Auch für romantische Abende kann ich nur eine Empfehlung aussprechen.
Zu Gerichten halte ich den Sekt jedoch eher ungeeignet, da er zu kräftig und dominant ist.
Zum Schluss noch ein kleiner Tipp von mir: Bei dem Verschluss handelt es sich um einen Naturkorken. Gefühlt ist dieser doppelt so breit wie der Flaschenhals, sodass sich die Flasche nur mit einem großen Kraft- bzw. Technikaufwand öffnen lässt.

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Verifizierter Kauf
am 20.08.2020
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