Wine-Food-Pairing-Set by #asktoni
Produktinformationen
- Live-Pairing-Set in Zusammenarbeit mit Sommelier Toni von @asktoni.de
- Inkl. Instagram Live-Pairing mit Toni über@asktoni.de am 26.01. um 20:30 Uhr
- Rosenberg Riesling Kabinett 2018 (Weingut Jakoby Mathy)
- Sauvignon Blanc 'Hautnah' 2018 (Weingut Espenhof)
- Inklusive 3 herzhafte Snacks als ordentliche Grundlage
Mit öffentlichen Tastings ist das gerade noch so eine Sache – alles zu. Warum also nicht das nächste Wine-Tasting zu dir nach Hause holen? Zusammen mit dem mehrfach ausgezeichnetetn Sommelier Toni von @asktoni.de haben wir für dich ein "Live-Pairing-Set“ zusammengestellt.
Das gemeinsame Schmecken von Snacks und Wein - das Pairing - ist eine ganz eigene Disziplin, in der du und Toni am 26.01. gemeinsam antreten könnt. Toni und Sommelier-Kollege Tibor Werzl kombinieren Weine mit herzhaften Snacks während ihr in den Kommentaren seines Instagram Kanals live mitdiskutieren könnt. Ganz unkompliziert führt Toni durch ein entspanntes Tasting ganz ohne Fachsimpeln, denn wenn es nach ihm geht:
„Wein ist unkompliziert und soll Bock machen“.
Frische & fruchtige Weißwein-Action
Da das Weingut Jakoby Mathy über 85% der Weinanbaufläche in Riesling steckt, sind die Jungwinzer echte Profis in Sachen Riesling: der „Rosenberg Riesling Kabinett 2018“ spielt mit Mineralik und Säure. Zur gewaltigen Fruchtsüße stoßen seichte Noten von Salz und Schiefer. Ganz anders präsentiert sich der „Sauvignon Blanc 'Hautnah' 2018“ von Weingut Espenhof. Florale Düfte begrüßen die Nase, ehe am Gaumen Steinobst und Hefe für cremig-fruchtige Ergüsse sorgen. Geht echt unter die Haut!
Snacks & Knabberzeug – passend zum Weißwein
Als passende Begleiter für die Weine, packen wir für die Wein-Session die passende Grundlage ins Bundle: unser Foodist „Crunchy Cranberry Snack Mix mit Maiskörnern und Kürbiskernen“ befriedigt die fruchtig-nussigen Snack-Triebe. Für einen proteinreichen Snack sorgen die „aktivierten Nüsse mit Kurkuma & geräucherter Paprika“ von We Are Boundless – rauchig, würzig mit pikant-süßer Note. On top gibt es die super krossen „BIO Maniok Chips salzig“ von El Origen.
Also merke dir den 26.01. vor, schnapp dir deinen Wein-Buddy und freu dich auf ein unkompliziertes Live-Pairing mit Toni. Cheers!
We Are Boundless
Aktivierte Nüsse - Kurkuma & geräucherte Paprika
- Inhalt
- 30 g
- Zutaten
- Walnüsse, Sonnenblumenkerne, Ahornsirup, Kurkuma (0,6%), Salz, geräucherte Paprika (0,4%), Aleppoflocken.
- Nährwerte
-
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 2.435 kJ
(585 kcal)Fett 50,5 g davon gesättigte Fettsäuren 5,9 g Kohlenhydrate 14,2 g davon Zucker 9,2 g Ballaststoffe 6,1 g Eiweiß 18,3 g Salz 0,25 g - Ursprungsland
- England
- Inverkehrbringer
- We Are Boundless
Walnut House
West Kington, SN14 7JG - Bezeichnung des Lebensmittels
- Nuss- und Kernmischung
- Artikelnummer
- SW15899
Foodist
Crunchy Cranberry Snack Mix Maiskörner & Kürbiskerne
- Inhalt
- 60 g
- Zutaten
- 40% gerösteter Mais (Mais, Sonnenblumenöl, Salz), 30% gebackene Cranberries (Cranberries, Rohrzucker, Sonnenblumenöl), 30% geröstete Kürbiskerne.
- Nährwerte
-
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 1.952 kJ
(467 kcal)Fett 22,0 g davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g Kohlenhydrate 46,0 g davon Zucker 28,0 g Ballaststoffe 10,0 g Eiweiß 16,0 g Salz 0,88 g - Ursprungsland
- Slovenien
- Inverkehrbringer
- Foodist GmbH
Conventstraße 8-10
22089 Hamburg - Bezeichnung des Lebensmittels
- Nüsse
- Artikelnummer
- SW17122
El Origen
BIO Maniok Chips Salzig
- Inhalt
- 60 g
- Zutaten
- Maniok* (70 %), ungehärtetes Sonnenblumenöl*, Meersalz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau - Nährwerte
-
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 2.152 kJ
(516 kcal)Fett 29,0 g davon gesättigte Fettsäuren 4,0 g Kohlenhydrate 59,0 g davon Zucker 1,0 g Ballaststoffe 7,0 g Eiweiß 2,0 g Salz 0,20 g - Ursprungsland
- Deutschland
- Inverkehrbringer
- el origen food GmbH
Am Sandtorkai 37
20457 Hamburg - Bezeichnung des Lebensmittels
- Maniok Chips mit Meersalz
- Öko-Kontrollstelle
- EC-BIO-149
- Artikelnummer
- SW17342
Weingut Espenhof
Sauvignon Blanc "Hautnah"
- Inhalt
- 0,75 l
- Weintyp
- Weißwein
- Geschmack
- trocken
- Rebsorte(n)
- Sauvignon Blanc
- Herkunft
- Deutschland
- Region
- Rheinhessen
- Weingut
- Weingut Espenhof
- Lagerfähigkeit
- 10 bis 15 Jahre
- Trinktemperatur
- 10–12 °C
- Allergene
- Sulfit
- Alkoholgehalt
- 12,00 % vol
- Inverkehrbringer
- Weingut Espenhof GbR
Hauptstraße 81
55237 Flonheim - Bezeichnung des Lebensmittels
- Sauvignon Blanc
- Artikelnummer
- SW18899
Weingut Jakoby Mathy
Riesling Rosenberg Kabinett
- Inhalt
- 0,75 l
- Weintyp
- Weißwein
- Geschmack
- lieblich
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Herkunft
- Deutschland
- Region
- Mosel
- Ausbau
- Edelstahltank
- Weingut
- Weingut Jakoby Mathy
- Lagerfähigkeit
- 10 bis 15 Jahre
- Trinktemperatur
- 8–10 °C
- Allergene
- Sulfit
- Alkoholgehalt
- 10,00 % vol
- Inverkehrbringer
- Weingut Jakoby Mathy GbR
Königstraße 4
54538 Kinheim - Bezeichnung des Lebensmittels
- Weißwein
- Artikelnummer
- SW18883
- Artikelnummer
- SW18979
