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Foodist

Wine-Food-Pairing-Set by #asktoni

25,00 €

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Produktinformationen

  • Live-Pairing-Set in Zusammenarbeit mit Sommelier Toni von @asktoni.de
  • Inkl. Instagram Live-Pairing mit Toni über@asktoni.de am 26.01. um 20:30 Uhr
  • Rosenberg Riesling Kabinett 2018 (Weingut Jakoby Mathy)
  • Sauvignon Blanc 'Hautnah' 2018 (Weingut Espenhof)
  • Inklusive 3 herzhafte Snacks als ordentliche Grundlage

Mit öffentlichen Tastings ist das gerade noch so eine Sache – alles zu. Warum also nicht das nächste Wine-Tasting zu dir nach Hause holen? Zusammen mit dem mehrfach ausgezeichnetetn Sommelier Toni von @asktoni.de haben wir für dich ein "Live-Pairing-Set“ zusammengestellt.

Das gemeinsame Schmecken von Snacks und Wein - das Pairing - ist eine ganz eigene Disziplin, in der du und Toni am 26.01. gemeinsam antreten könnt. Toni und Sommelier-Kollege Tibor Werzl kombinieren Weine mit herzhaften Snacks während ihr in den Kommentaren seines Instagram Kanals live mitdiskutieren könnt. Ganz unkompliziert führt Toni durch ein entspanntes Tasting ganz ohne Fachsimpeln, denn wenn es nach ihm geht:

„Wein ist unkompliziert und soll Bock machen“. 

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Frische & fruchtige Weißwein-Action

Da das Weingut Jakoby Mathy über 85% der Weinanbaufläche in Riesling steckt, sind die Jungwinzer echte Profis in Sachen Riesling: der „Rosenberg Riesling Kabinett 2018“ spielt mit Mineralik und Säure. Zur gewaltigen Fruchtsüße stoßen seichte Noten von Salz und Schiefer. Ganz anders präsentiert sich der „Sauvignon Blanc 'Hautnah' 2018“ von Weingut Espenhof. Florale Düfte begrüßen die Nase, ehe am Gaumen Steinobst und Hefe für cremig-fruchtige Ergüsse sorgen. Geht echt unter die Haut!

Snacks & Knabberzeug – passend zum Weißwein

Als passende Begleiter für die Weine, packen wir für die Wein-Session die passende Grundlage ins Bundle: unser Foodist „Crunchy Cranberry Snack Mix mit Maiskörnern und Kürbiskernen“ befriedigt die fruchtig-nussigen Snack-Triebe. Für einen proteinreichen Snack sorgen die „aktivierten Nüsse mit Kurkuma & geräucherter Paprika“ von We Are Boundless – rauchig, würzig mit pikant-süßer Note. On top gibt es die super krossen „BIO Maniok Chips salzig“ von El Origen.

Also merke dir den 26.01. vor, schnapp dir deinen Wein-Buddy und freu dich auf ein unkompliziertes Live-Pairing mit Toni. Cheers!

We are Boundless Tumeric & Roasted Paprika

We Are Boundless

Aktivierte Nüsse - Kurkuma & geräucherte Paprika

Inhalt
30 g
Zutaten
Walnüsse, Sonnenblumenkerne, Ahornsirup, Kurkuma (0,6%), Salz, geräucherte Paprika (0,4%), Aleppoflocken.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 2.435 kJ
(585 kcal)
Fett 50,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,9 g
Kohlenhydrate 14,2 g
davon Zucker 9,2 g
Ballaststoffe 6,1 g
Eiweiß 18,3 g
Salz 0,25 g
Ursprungsland
England
Inverkehrbringer
We Are Boundless
Walnut House
West Kington, SN14 7JG
Bezeichnung des Lebensmittels
Nuss- und Kernmischung
Artikelnummer
SW15899
Crunchy Cranberry Snack Mix Maiskörner & Kürbiskerne

Foodist

Crunchy Cranberry Snack Mix Maiskörner & Kürbiskerne

Inhalt
60 g
Zutaten
40% gerösteter Mais (Mais, Sonnenblumenöl, Salz), 30% gebackene Cranberries (Cranberries, Rohrzucker, Sonnenblumenöl), 30% geröstete Kürbiskerne.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1.952 kJ
(467 kcal)
Fett 22,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g
Kohlenhydrate 46,0 g
davon Zucker 28,0 g
Ballaststoffe 10,0 g
Eiweiß 16,0 g
Salz 0,88 g
Ursprungsland
Slovenien
Inverkehrbringer
Foodist GmbH
Conventstraße 8-10
22089 Hamburg
Bezeichnung des Lebensmittels
Nüsse
Artikelnummer
SW17122
BIO Maniok Chips Salzig

El Origen

BIO Maniok Chips Salzig

Inhalt
60 g
Zutaten
Maniok* (70 %), ungehärtetes Sonnenblumenöl*, Meersalz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 2.152 kJ
(516 kcal)
Fett 29,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,0 g
Kohlenhydrate 59,0 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 7,0 g
Eiweiß 2,0 g
Salz 0,20 g
Ursprungsland
Deutschland
Inverkehrbringer
el origen food GmbH
Am Sandtorkai 37
20457 Hamburg
Bezeichnung des Lebensmittels
Maniok Chips mit Meersalz
Öko-Kontrollstelle
EC-BIO-149
Artikelnummer
SW17342
Sauvignon Blanc "Hautnah"

Weingut Espenhof

Sauvignon Blanc "Hautnah"

Inhalt
0,75 l
Weintyp
Weißwein
Geschmack
trocken
Rebsorte(n)
Sauvignon Blanc
Herkunft
Deutschland
Region
Rheinhessen
Weingut
Weingut Espenhof
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahre
Trinktemperatur
10–12 °C
Allergene
Sulfit
Alkoholgehalt
12,00 % vol
Inverkehrbringer
Weingut Espenhof GbR
Hauptstraße 81
55237 Flonheim
Bezeichnung des Lebensmittels
Sauvignon Blanc
Artikelnummer
SW18899
Riesling Rosenberg Kabinett

Weingut Jakoby Mathy

Riesling Rosenberg Kabinett

Inhalt
0,75 l
Weintyp
Weißwein
Geschmack
lieblich
Rebsorte(n)
Riesling
Herkunft
Deutschland
Region
Mosel
Ausbau
Edelstahltank
Weingut
Weingut Jakoby Mathy
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahre
Trinktemperatur
8–10 °C
Allergene
Sulfit
Alkoholgehalt
10,00 % vol
Inverkehrbringer
Weingut Jakoby Mathy GbR
Königstraße 4
54538 Kinheim
Bezeichnung des Lebensmittels
Weißwein
Artikelnummer
SW18883
Artikelnummer
SW18979

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