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My Cake Box "Carrot Cake"
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Foodist

My Cake Box "Carrot Cake"

32,00 €
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Produktinformationen

  • My Cake Box „Carrot Cake“
  • 12 Backzutaten & 3 Teigschaber
  • Alles was du brauchst für einen veganen Karottenkuchen
  • Inklusive Rezept für Rüeblitorte / Karottenkuchen
  • Verfeinere den Kuchen mit Nüssen oder probiere eigene Varianten

Back doch einfach! Mit der My Cake Box „Carrot Cake“ schnüren wir dir das Rundum-sorglos-Paket für einen gelingsicheren und saftig-leckeren veganen Karottenkuchen. In der Box findest du zwölf Backzutaten für den Kuchenteig sowie drei Teigschaber-Karten von Backefix, damit jedes Gramm des Rohteigs auch in deiner Kuchenform landet. Ob Rüeblitorte, Karottenkuchen oder Carrot Cake – dieses Ostern gibt es lecker Möhre zum Kaffeetrinken!

Die Basics für den Karottenkuchen – von Mehl bis Ei-Ersatz

In der My Cake Box sind Zutaten für einen veganen Kuchen enthalten. Er wird also komplett ohne Eier, Milch und Honig gezaubert. Für den Grundteig bekommst du ein griffiges Dinkelmehl Typ 630 (Horbacher Mühle), einen Bio-Mandeldrink (Provamel), feinen Bio-Rohrohrzucker (Davert), Bio-Kokosöl (Ölmühle Solling) sowie den Bio-Ei-Ersatz aus Maisstärke (Natura) und das Original Backin (Dr. Oetker) als Triebmittel für eine fluffige Konsistenz.

Karottenkuchen mit dem milden, fein-nussigen Geschmack

Unser Carrot Cake soll besonders saftig, fluffig und angenehm mild nach Möhre und Nuss schmecken. Dazu gehören natürlich die gefriergetrockneten Karotten (Supergarden), eine Bourbon-Vanille-Paste und natürliches Orangenextrakt (beides Dr. Oetker) sowie gemahlene Haselnusskerne (Koenig Backmittel) und Bio-Walnussstückchen (Rapunzel). Für das finale Topping kannst du die Walnussstückchen und die „Carrot Cake“ Gewürzmischung (mykraut) verwenden. Optional kannst du nach eigenem Rezept auch ein Frischkäse-Glazing oder andere raffinierte Varianten ausprobieren. Gutes Gelingen wünschen wir!

BIO Ei-Ersatz

Natura

BIO Ei-Ersatz

Inhalt
22,5 g
Zutaten
Lupinenmehl* (55 %), Maisstärke*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Curcuma*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1.305 kJ
(309 kcal)
Fett 6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 38,0 g
davon Zucker 2,0 g
Eiweiß 24,0 g
Salz 3,00 g
Ursprungsland
Deutschland
Inverkehrbringer
Naturawerk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG
Neanderstraße 5
30165 Hannover
Bezeichnung des Lebensmittels
Ei-Ersatz auf Basis von Lupinenmehl
Artikelnummer
SW19160
BIO Kokosöl

Ölmühle Solling

BIO Kokosöl

Inhalt
100 g
Zutaten
Kokosöl*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 3.700 kJ
(900 kcal)
Fett 92,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,00 g
Ursprungsland
Deutschland
Inverkehrbringer
Ölmühle Solling GmbH
Höxertsche Straße 3
37691 Boffzen
Bezeichnung des Lebensmittels
Kokosöl
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039
Artikelnummer
SW19141
BIO Mandeldrink

Provamel

BIO Mandeldrink

Inhalt
250 ml
Zutaten
Wasser, Mandeln* (5%), Agavendicksaft* (2,9%), Stabilisator (Gellan).
Allergene
Schalenfrüchte
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml
Brennwert 160 kJ
(47 kcal)
Fett 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 2,7 g
davon Zucker 2,1 g
Ballaststoffe 0,6 g
Eiweiß 1,0 g
Salz 0,01 g
Ursprungsland
Belgien
Inverkehrbringer
Alpro Comm. VA
Vlamingstraat 28
8560 Wevelgem
Importeur
Alpro GmbH
Johannstrasse 37
40476 Düsseldorf
Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels
Mandeldrink
Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-01
Artikelnummer
SW19164
BIO Rohrohrzucker

DAVERT

BIO Rohrohrzucker

Inhalt
500 g
Zutaten
Rohrohrzucker*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1.695 kJ
(399 kcal)
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 99,6 g
davon Zucker 99,5 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,00 g
Ursprungsland
Deutschland
Inverkehrbringer
Midsona Deutschland GmbH
Zur Davert 7
59387 Ascheberg
Bezeichnung des Lebensmittels
Rohrohrzucker
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Artikelnummer
SW19163
BIO Walnusskernstückchen

Rapunzel

BIO Walnusskernstückchen

Inhalt
150 g
Zutaten
Walnüsse*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene
Schalenfrüchte
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 2.831 kJ
(685 kcal)
Fett 62,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,4 g
Kohlenhydrate 10,6 g
davon Zucker 6,7 g
Ballaststoffe 6,1 g
Eiweiß 17,0 g
Salz 0,01 g
Ursprungsland
Deutschland
Inverkehrbringer
Rapunzel Naturkost GmbH
Rapunzelstraße 1
87764 Legau
Bezeichnung des Lebensmittels
Walnusskernstückchen
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Artikelnummer
SW19157
Dinkelmehl Type 630

Horbacher Mühle

Dinkelmehl Type 630

Inhalt
1 kg
Zutaten
Dinkelmehl Type 630.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1.460 kJ
(349 kcal)
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 68,9 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 12,4 g
Salz 0,03 g
Ursprungsland
Deutschland
Inverkehrbringer
Horbacher Mühle Prod.-u. Handels GmbH
Oberhorbacher Str. 25
53819 Neunkirchen-Seelscheid
Bezeichnung des Lebensmittels
Dinkelmehl Type 630
Artikelnummer
SW19195
Gewürzmischung - Carrot Cake

mykraut

Gewürzmischung - Carrot Cake

Inhalt
22 g
Zutaten
Zimt, Zitronenschale, Muskatnuss, Vanille.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1.274 kJ
(303 kcal)
Fett 4,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g
Kohlenhydrate 63,0 g
davon Zucker 44,0 g
Ballaststoffe 19,0 g
Eiweiß 4,0 g
Salz 0,00 g
Ursprungsland
Deutschland
Inverkehrbringer
mykraut GmbH
Rheinische Allee 3a
50858 Köln
Bezeichnung des Lebensmittels
Würzmischung für Karottenkuchen
Artikelnummer
SW19161
Karotten, gefriergetrocknet

Supergarden

Karotten, gefriergetrocknet

Inhalt
80 g
Zutaten
Karotten.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1.134 kJ
(271 kcal)
Fett 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 39,5 g
davon Zucker 39,5 g
Ballaststoffe 29,8 g
Eiweiß 8,1 g
Salz 1,27 g
Ursprungsland
Litauen
Inverkehrbringer
UAB "Geld Baltic"
Ramygalos g. 149E,
LT-36255 Panevėžys
Bezeichnung des Lebensmittels
Karotten gefriergetrocknet
Artikelnummer
SW19159
Teigschaber-Karten Set, 3-teilig

Backefix

Teigschaber-Karten Set, 3-teilig

Inhalt
1 Stck.
Hinweis
Breite: 13,4 cm / Höhe: 1 cm / Länge: 10,4 cm / Gewicht: 60 g / Material: Kunststoff / Farbe: Grau
Ursprungsland
Deutschland
Inverkehrbringer
Backefix (Sprouting GmbH)
Neustr. 1
40789 Monheim am Rhein
Bezeichnung des Lebensmittels
Teigschaber Karte (3x)
Artikelnummer
SW19158
Artikelnummer
SW19268

Kundenbewertungen

3.9
10 Bewertungen
5
4
3
2
1
Verifizierter Kauf
am 04.04.2021

Ich persönlich fand ihn nicht lecker.
Laut meiner Familie schmeckt er ähnlich wie Früchtebrot. Er ist fast gar nicht süß und sehr mächtig. Geschmacklich ist die Creme auch nicht wirklich passend zu dem Kuchen.
1 TL Orangenöl ist eindeutig zu viel und trotz bei der Menge Zucker die in der Creme ist, schmeckt der restliche Kuchen nicht süßlich.
Es harmoniert meiner Meinung nach geschmacklich leider einfach nicht.
Man sieht die Karotte und die Walnusstücken sehr deutlich und an sich sind alle Zutaten hochwertig. Aber das Rezept kann ich so nicht empfehlen.
Die Karamellisierten Walnüsse, die zum Schluss auf den Kuchen kommen, sind aber sehr lecker und eine tolle Idee

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Verifizierter Kauf
am 02.04.2021
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Verifizierter Kauf
am 26.03.2021

Fand den Carrot Cake super lecker und auch easy umzusetzen. Hab ihn zusammen mit meiner kleinen Nichte gebacken, die total Spaß daran hatte. Die einzelnen Schritte sind auf der Rezeptkarte gut nachzuvollziehen und das Endergebnis hat der ganzen family geschmeckt.
Bin schon gespannt, was mich in der nächsten Box erwartet.

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Verifizierter Kauf
am 26.03.2021

Soo so lecker und echt einfach in der Zubereitung. Würde ich wieder kaufen!

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Verifizierter Kauf
am 26.03.2021

Echt lecker und super einfach! Jedoch will ich beim nächsten Mal wieder frische Möhren verwenden. Hat aber super geklappt :)

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Verifizierter Kauf
am 24.03.2021

1) werden nicht alle Inhaltsstoffe angegeben
2) habe die fehlenden gegoogelt:
- Dr. Oetker Orangen- Extrakt besteht zu 80% aus Rapsöl
- Dr. Oetker Vanille- Paste besteht zum größten Teil aus
dem für die Nieten schädlichen Invertzuckersirup
3) die veröffentlichten Zutaten sind noch okay, wenngleich
man auch einen Möhrenkuchen genauso gut mit Möhren
backen kann, getrocknete Möhren zu verwenden ist
ökologisch schwachsinnig

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Verifizierter Kauf
am 23.03.2021

Der Kuchen war super lecker! Auch meiner Mitbewohnerin hat er richtig gut geschmeckt. Habe ihn direkt nochmal für Ostern bestellt :)

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Verifizierter Kauf
am 23.03.2021

Ich liebe Karottenkuchen und dieser war super lecker! Bei den Karotten war ich etwas skeptisch, aber es ist kein Unterschied zu frischen. :)

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Verifizierter Kauf
am 23.03.2021

Sehr hochwertige Zutaten waren dieses Mal dabei.
Ich finde auch das Backkarten Set sehr praktisch. Kuchen backe ich erst an Ostern.

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Verifizierter Kauf
am 22.03.2021

Das war leider nichts. War schon skeptisch wegen dem kokosöl, da Kuchen mit öl leider nie gut werden. Dafür back ich oft genug. Wollte dem ganzen aber eine Chance geben. Aber wie erwartet, nicht fluffig sondern nur zäh und schwer. Auch geschmacklich kein Überflieger. Als Schweizerin bin ich bei Rüeblikuchen vielleicht etwas heikel.

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Foodist

Meet The Maker

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