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Foodist

Küstenkulinarik Box

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Eigenschaften

Produktinformationen

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  • Sechs Hamburger Feinkost-Produkte zum Kennenlernen
  • Ultimatives Hamburg-Survivalpack für jeden Tag

„Hummel, Hummel“! In unserer „Küstenkulinarik Box“ tischen wir diesmal das Beste auf, was Hamburg zu bieten hat. Definitiv eine kulinarische Reise, die ollen Landratten die Kinnladen runterklappen lässt. Ob für ein stärkendes Mittag, das Feierabendbier oder Abendessen – für jede Tageszeit hat der Hanseate was zum Kauen und Trinken parat. Wer da nicht in Versuchung gerät, wird Kiel geholt!

Schön Fisch mit ordentlich Senf drauf

Eines darf überhaupt nicht fehlen: das perfekte Gewürz für den perfekten Fisch. Von 1001 Gewürz haben wir in unsere Küstenkulinarik Box das klassische Fischgewürz mit feinem Dill, Anis und spritzig-frischer Zitronenschale gepackt. Kabeljau, Scholle oder Zander – das soll uns Schnuppe sein. So richtig doll schmeckt das Mittag mit dem Honigsenf von Newman Slayer. Der macht 'ne dufte Kruste auf den Fisch und das nächste Salatdressing unvergessen.

Was kleines Süßes zwischendurch

Auch ein echter Seemann braucht mal was Süßes. Das gibt es von foodloose, die ihre Ideen direkt aus Amerika nach Hamburg mitgebracht haben. Schön über den großen Teich sind sie geschippert. Genascht wird der „Garden Gusto“ Riegel, der mit cremigen Paranüssen, fruchtigen Sauerkirschen und zarter Vanille das ein oder andere kleine Schmunzeln entlockt. Ganz toll zu einer Tasse Tee oder Kaffee.

Hamburger Kiezromantik

Den Tag lassen wir mit „Helle Aufregung“ von Hopper Bräu, ein würziges Lagerbier mit vergnügten Hopfennoten im tschechischen Stile. Das leichte Bier passt gut zum Bio-Risotto mit Tomate und Basilikum von Reishunger. In wenigen Minuten genießt man ein dampfendes und delikates Risotto, das ein Stück Italien in die norddeutsche Elb-Metropole bringt. Zur Küstenkulinarik gehört auch die Zwiebeldosenwurst direkt von der Schanze. „Bock drauf“ verzaubern mit delikater Hausmannskost, wie sie Hamburg noch nicht gesehen hat. „Mors, Mors!“"

Helle Aufregung

Hopper Bräu

Helle Aufregung

Inhalt
0,33 l
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Alkoholgehalt
5,00 % vol
Ursprungsland
Deutschland
Inverkehrbringer
Hopper Bräu GmbH & Co. KG|
Beerenweg 12|
22761 Hamburg
Bezeichnung des Lebensmittels
Bier
Artikelnummer
SW12925
Zwiebelwurst

Bock drauf

Zwiebelwurst

Inhalt
200 g
Zutaten
Schweinefleisch (80%), Schweinespeck, Zwiebel getrocknet (2%), jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Milcheiweiss, Gewürze (enthält Senf, Sellerie).
Allergene
Milch, Sellerie, Senf
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1.653 kJ
(400 kcal)
Fett 38,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 15,0 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 14,0 g
Salz 2,00 g
Ursprungsland
Deutschland
Inverkehrbringer
NPU Trade Deutschland GmbH
20457 Hamburg
Bezeichnung des Lebensmittels
Zwiebelwurst gekocht
Artikelnummer
SW14013
BIO Frucht - Nussriegel Garden Gusto

foodloose

BIO Frucht - Nussriegel Garden Gusto

Inhalt
35 g
Zutaten
Erdnüsse geröstet* (43%); Agavendicksaft* (19%); Sauerkirschen* (12%) (Sauerkirschen getrocknet*, Sonnenblumenöl*); Paranüsse* (11%); Aprikosen* (10,4 %) (Aprikosen getrocknet*, Reismehl*), Sesam geschält und geröstet* (4,2 %); Bourbonvanille-Pulver* (0,2 %); Meersalz. *Aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.
Allergene
Erdnüsse, Sesamsamen, Schalenfrüchte
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 2.155 kJ
(517 kcal)
Fett 31,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,9 g
Kohlenhydrate 42,0 g
davon Zucker 28,8 g
Ballaststoffe 5,9 g
Eiweiß 13,4 g
Salz 0,20 g
Ursprungsland
GER
Inverkehrbringer
foodloose GmbH & Co. KG
Wiesenstr. 44
20255 Hamburg
Bezeichnung des Lebensmittels
Nussriegel mit Trockenfrüchten
Artikelnummer
SW12026
Gewürzmischung Fischgewürz Bordelaise

1001 Gewürze

Gewürzmischung Fischgewürz Bordelaise

Inhalt
23 g
Zutaten
Zwiebelgranulat, Schisandrabeeren, Zitronenschale, Knoblauchgranulat, weißer Pfeffer, Estraon, gelbe Senfsaat, Fenchel, Petersilie, Dillspitzen, Kerbel, Zitronenmyrte.
Allergene
Senf
Ursprungsland
Deutschland
Inverkehrbringer
1001 Gewürze GmbH
Geierstraße 1
22305 Hamburg
Bezeichnung des Lebensmittels
Gewürzmischung
Artikelnummer
SW13957
Honigsenf

Newman Slayer

Honigsenf

Inhalt
150 g
Zutaten
Weißer Balsamicoessig, gelbe Senfsaat, braune Senfsaat, Blütenhonig, Wasser, Salz.
Allergene
Senf
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 551 kJ
(132 kcal)
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 26,2 g
davon Zucker 24,9 g
Eiweiß 1,9 g
Salz 2,53 g
Ursprungsland
Deutschland
Inverkehrbringer
Newmanslayer
Mendelssohnstrasse 78
22761 Hamburg
Bezeichnung des Lebensmittels
Senf mit Honig
Artikelnummer
SW11414
BIO Risotto mit Tomate Basilikum

Reishunger

BIO Risotto mit Tomate Basilikum

Inhalt
250 g
Zutaten
Carnaroli-Reis* 90%, Tomate* 3,6%, Meersalz, Basilikum 0,4%, Tomatenmarkkonzentrat*, Reismehl*, Zwiebeln*, Sellerie*, Karotten*, Petersilie*, Lauch*, natives Olivenöl extra*, Maisstärke*, Miso* (Soja*, Reis*, Wasser, Salz, Koji), Hefeextrakt, Gewürze. *= aus ökologischer Landwirtschaft
Allergene
Sellerie, Soja
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1.430 kJ
(337 kcal)
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 71,9 g
davon Zucker 2,2 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 2,20 g
Ursprungsland
Deutschland
Inverkehrbringer
Reishunger GmbH
Am Waller Freihafen
128127 Bremen
Bezeichnung des Lebensmittels
Risottoreis mit Tomate und Basilikum
Artikelnummer
SW11165
Artikelnummer
SW14028

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