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Foodist

Gewürzset

23,70 €
19,90 €

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Produktinformationen

  • Die perfekten Basis-Gewürze für jede Küche in einem Set
  • Vereint feines Meersalz, edlen Pfeffer und zwei vielseitige Gewürzmischungen
  • Aus hochwertigen Rohgewürzen in sorgfältiger Handarbeit hergestellt
  • Das ideale Geschenk für Hobbyköche und Aroma-Feinschmecker

Das Geheimnis guter Küche

Sie sorgen für vollen Geschmack und machen Kochen und Schmecken zu einem sinnlichen Erlebnis. Gewürze sind die magische Zutat, die Geschmacksknospen verblüfft und uns in die kulinarische Welt ferner Kulturen entführt. Das richtige Abschmecken ist dabei keine Zauberei, sondern mit einer Basis an guten Gewürzen ganz einfach. Unser Gewürzset deckt alle Geschmacksrichtungen von salzig bis scharf ab und bietet damit die perfekte Grundlage an Aromen für jedes Gericht. Neben zwei Klassikern in Form von feinem Meersalz und einer würzigen Mischung exotischer Pfeffersorten warten eine feurige Kombi aus Chilis und Paprika sowie ein BBQ Gewürz für echte Kerle auf Sie.

Weißes Gold aus dem Hamburger Hafen

Salz ist nicht gleich Salz und wenn es um die Wahl des wohl bekanntesten Gewürzes geht ist das Meersalz von Ankerkraut unser Geheimtipp. Durch seine umweltfreundliche Gewinnung aus unerschöpflichen und erneuerbaren Quellen ist es nachhaltig und noch dazu natürlich. Es zeichnet sich durch eine ausgewogene Mineralienzusammensetzung aus, die für sein reines und frisches Aroma sorgt. Mit diesem Salz können wirklich nur verliebte Köche etwas falsch machen.

Aromatische Exoten für die nötige Würze

Oft nur für seine Schärfe bekannt, wird das vielseitige Aroma der weltweiten Pfeffersorten oft unterschätzt. Die Mélange Noir von Rimoco ist eine Hommage an die würzigen Früchte des Pfefferstrauches und vereint warmen Kubebenpfeffer mit Eukalyptusnoten aus Malaysia, den kräftigen Langen Pfeffer mit Raucharomen und fruchtig-nussigen Tellicherry Pfeffer aus dem südindischen Periyar. Gemeinsam ergeben sie eine vielschichtige Mélange, die von einer grundlegend intensiven Pfefferschärfe mit fruchtig-frischen Höhepunkten geprägt ist.

Geschmacksknospen on fire

Feuer frei für würziges Gulasch und aromatische Eintöpfe. Die Hot Fire Spice Mischung heizt mit roten Jalapeños und Habaneros richtig ein. Die fruchtige Schärfe wird von geräucherter Paprika und Cayennepfeffer abgerundet, die für würzige Momente sorgen. Mit Cumin und Koriander kommen noch aromatische Kräuter dazu, die alles abschließen und die Mischung zum perfekten Begleiter für Grillfleisch und Gemüse macht.

Der Alleskönner im Gewürzregal

Mit ihrem „Echten Kerl“ machen Gewürzglück das alltägliche Kochen einfacher und gleichzeitig spannender. Er bringt Salz und Pfeffer mit dezenten Kräuternoten von Thymian, Schabzigerklee und Tomatenflocken mit pikant-herben Nuancen von Orangenschale, Jalapeños und Sellerie zusammen. In die Mitte des Tisches gestellt ist er die perfekte Ergänzung zu Fleisch, Geflügel, Meerestieren und vielem mehr.

Nicht streuen sondern pinseln

Mit dem Gewürzset, etwas Öl und Honig lassen sich auch ganz einfach Marinaden herstellen, die Fleisch und Geflügel ein ganz besonderes Aroma verleihen. Lassen Sie sich von unserem Rezept inspirieren und werden Sie kreativ:

Feurige Marinade für Nackensteaks

Marinade für 4 Nackensteaks:

  • ½ unbehandelte Zitrone
  • 5 EL Olivenöl
  • 2 TL Honig
  • 1 TL Ankerkraut Meersalz fein
  • 2–3 TL 1001 Gewürze HOT Fire Spice

Die Zitrone auspressen und 1 TL Schale abraspeln. Das Öl mit 2 EL Zitronensaft und dem Honig mischen. Zitronenschale und Gewürze hinzufügen und alles gut vermengen. Das Fleisch in die Marinade legen und von allen Seiten einpinseln. Im Kühlschrank circa 2 Stunden ziehen lassen und dabei immer wieder wenden. Aus der Marinade nehmen und anschließend grillen oder in einer heißen Pfanne braten und mit einer beliebigen Beilage servieren.

Ankerkraut - Meersalz fein
Inhalt: 170g
Allergene: -

Rimoco - Mélange Noir Pfeffermischung
Inhalt: 60g
Zutaten: Kubebenpfeffer, Tellicherry Pfeffer, langer Pfeffer.
Allergene: -

1001 Gewürze - Gewürzmischung Hot Fire Spice
Gewürzmischung mit Chilli, Inhalt: 23g
Zutaten: Rotes Jalapeño-Chiligranulat, Delikatesspaprika, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Cumin, Chilis geschrotet, Koriander, rotes Paprikagranulat, Cayennepfeffer, Chili Habanero.
Allergene: -

Gewürzglück - Echter Kerl
Gewürzmischung, Inhalt: 60g
Zutaten: Schwarzes Meersalz, schwarzer Pfeffer, Senfkörner, bunter Pfeffer, Zwiebeln, Jalapenos, Tomatenflocken, Orangenschale, Paprikaflocken, Thymian, Schabzigerklee, Zimtstangen, Rohrzucker, Sellerie.
Allergene: Senf, Sellerie
Deutschland
Foodist GmbH
Kehrwieder 9
20457 Hamburg
siehe Einzelartikel
Artikelnummer
SW14400

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