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ChocOmega Brownie
Elements for Life

ChocOmega Brownie

3,50 €
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Produktinformationen

Verkürzte Haltbarkeit: 22.01.2018

Wenn es einen Schoko-Himmel gibt, dann ist dies der Weg dorthin: rohes Kakaopulver, gepaart mit allerhand Nüssen und Samen, Gojibeeren und noch viel mehr…mmh.  Wer sonst eine lange Zutatenliste vermeidet, wird beim Choc Omega Brownie von Element for Life mit Freuden eine Ausnahme machen. Zwischen all den köstlichen Zutaten wie Hanfsamen, Datteln und Co verbirgt sich nämlich feinster Arriba Nacional Rohkakao aus den höheren Lagen Ecuadors.Dort werden die Kakaobohnen auf besonders mineralstoffreicher Vulkanerde angebaut und nach der schonenden Sonnentrocknung für drei Tage fermentiert, bis sich das berühmte blumige Arriba-Aroma entfaltet. Anschließend werden die Bohnen von ihrer Schale befreit, um als Kakaobohnensplitter verwendet oder mit Mühlensteinen weiter zu Kakaopaste gemahlen zu werden. Das Öl, das sich dabei absetzt, härtet als Kakaobutter, während aus der übrigen Masse Kakaopulver entsteht. Ihre Leidenschaft für solch rohe Kakaofreuden entdeckten Dan und Paula von Elements for Life bereits 2007. Seit 2010 produzieren sie ihre preisgekrönten Köstlichkeiten auch selbst erfolgreich auf einer kleinen Farm in Woolley Green, dem „Woolley Wonkaland“. Der Schoko-Snack ist nicht nur frei von raffiniertem Zucker, sondern auch vegan, gluten- und sojafrei und damit perfekt für Menschen mit Zöliakie oder Laktoseintoleranz. Ein echtes Glückslos eben!

Datteln, Walnüsse, Kakaopulver, Goji Beeren, natives Kokosnussöl, Kakaobutter, Kokosnussraspeln, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Hanfsamen, gekeimter Buchweizen, Lucuma, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl.
Schalenfrüchte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1.899 kJ
(457 kcal)
Fett 28,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,9 g
Kohlenhydrate 43,0 g
davon Zucker 28,0 g
Eiweiß 11,0 g
Salz 0,05 g
England
EFL Raw Foods Ltd
Unit 5, Woolley Grange Farm
Woolley Green
Wiltshire BA15 1TY
Dattelriegel mit Walnüssen und Kakao
Artikelnummer
SW14454

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