BIO Pflanzliche Bratensauce

Tofubraten, Seitanbraten, Nussbraten, Pilzbraten: Weihnachten ist Bratenzeit und wer hat behauptet, dass das vegan nicht funktioniert? Was jeden Braten erst so richtig lecker macht, ist aber die Sauce. Und die liefert uns „eatPlants”! Ihr Geheimnis, um eine so geschmacksintensive Bratensauce mit viel Umami zu kreieren? Das einzigartige Kochverfahren, bei dem die Sauce acht Stunden reduziert wird und die einzelnen Zutaten so ihren vollen Geschmack entfalten können. Zusatzstoffe sind da wirklich nicht mehr nötig. Und viel zu tun hast du damit auch nicht mehr: Die Sauce muss nur noch erhitzt werden und dem klassischen, veganen Weihnachtsmenü steht nichts mehr im Weg. Natürlich schmeckt die Sauce auch zu jeder anderen Jahreszeit und beispielsweise zu Nudeln und Bratlingen ganz hervorragend. Probier es am besten gleich mal aus!