eat17

Angefangen hat alles mit „Bacon Jam“. Verantwortlich für dieses kleine Gläschen Glück ist Chris O’Connor – Chefkoch bei eat17. Aus dem Restaurant in London hat sich dank seiner Kreation nämlich mittlerweile auch eine Manufaktur entwickelt. Für seine Burger mixte er „Onion Jam“ mit Bacon und erhielt dieses köstliche Resultat. Als treuer Begleiter auf den Burgern gewann „Bacon Jam“ schnell Fans. Zahlreiche Gäste fragten, ob es möglich sei, so etwas mit nach Hause zu nehmen. Das Resultat? Heute gibt es neben „Bacon Jam“ unter anderem auch noch „Chorizo Jam“ und „Chilli Bacon Jam“.

Angefangen hat alles mit „Bacon Jam“. Verantwortlich für dieses kleine Gläschen Glück ist Chris O’Connor – Chefkoch bei eat17 . Aus dem Restaurant in London...   weiterlesen