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Vieilles Vignes Clos de la Fontaine 2016
Domaine de la Foliette

Vieilles Vignes Clos de la Fontaine 2016

8,95 €

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Weißwein
trocken
|muscadet|
Frankreich
Sonstige
2016

Vinifikation

Melon de Bourgogne Rebtrauben sind in den französischen Weinanbaugebieten an der Loire, speziell in Loire-Atlantique, unter dem Namen Muscadet bekannt. Es ist eine alte Rebsorte. Für den „Vieilles Vignes Clos de la Fontaine 2016“ verwendet das Weingut Domaine de la Foliette über 55 Jahre alte Rebstöcke. Diese sind weniger ertragreich, jedoch liefern sie weitaus aromatischere Trauben. Schieferböden und die kühle Atlantikluft sorgen für ein besonderes Profil. Der im Stahltank ausgebaute Weißwein begrüßt Sie mit einem fruchtig-frischen Bouquet aus Stachelbeere, Holunder und Apfel. Dezent schimmert, dank der Schieferböden, eine mineralische Note von Feuerstein durch. Dieser Weißwein macht einfach Spaß und entwickelt sich über einen gesamten Abend mehr und mehr. Super passend für Meeresfrüchte und Fisch.

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Steckbrief

Weintyp
Weißwein
Geschmack
trocken
Jahrgang
2016
Rebsorte(n)
|muscadet|
Herkunft
Frankreich
Region
Sonstige
Ausbau
Edelstahltank
Weingut
Domaine de la Foliette
Passt zu
Fisch, Käse, Meeresfrüchte
Lagerfähigkeit
bis 3 Jahre
Trinktemperatur
10–12 °C
Sulfit
12,00 % vol
Domaine de la Foliette
44690 La Haye-Fouassière
Weißwein
Artikelnummer
SW15299

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