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Cochon Volant

BIO Rouge Corbières AOP

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Bio
Bio
Rotwein
trocken
Cuvée
Frankreich
Languedoc

Vinifikation

Ich glaub mein Schwein fliegt! Die „BIO Rouge Corbières AOP“ von Château de Caraguilhes ist eine ausgewogene Cuvée aus Carignan, Grenache Noir und Syrah Trauben. Der Name des Weins, „Cochon Volant“, kündigt einen beflügelten und ungewöhnlichen Bio-Rotwein an. Zu den vielschichtigen Fruchtaromen, darunter vollreife Kirsche und Pflaume, gesellt sich eine gebietstypische Würze der Corbières. Trockene und kalte Winde treffen auf die warmen Brisen des Mittelmeers. Dazu die von vulkanischem Gestein geprägten Böden. Herauskommen facettenreiche Rebsorten, die Frucht und Würze auf das Feinste miteinander vereinen. Genießen Sie den „Rouge Corbière AOP“ zu scharf gebratenen Steaks. Extrem gut passt er zu üppigen Barbecues – Grillgemüse, Würste, Spare Ribs. Everything goes!1474x900_AtoutFrance_Weinwelt_v2-2

17,0 / 20
Foodist Punkte
Köstliche Aromen von Kirschen und Pflaumen, tolles Zusammenspiel

Steckbrief

Weintyp
Rotwein
Geschmack
trocken
Rebsorte(n)
Grenache, Syrah, Carignan
Stil
Kräftig
Ursprungsland
Frankreich
Region
Languedoc
Weingut
Cochon Volant
Passt zu
Kurz gebratenem, Grillfest
Lagerfähigkeit
bis 3 Jahre
Trinktemperatur
14–16 °C
Foodist Punkte
17,0 / 20
Sulfit
13,50 % vol
Frankreich
Chateau de Caraguilhes
11220 St Laurent de la Cabrerisse
Rotwein
Artikelnummer
SW15281

Kundenbewertungen

4.7
3 Bewertungen
5
4
3
2
1
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Verifizierter Kauf
am 22.03.2021

Ein leckerer Rotwein bei dem man nix falsch machen kann .... nicht zu viel Säure, ausreichend Tiefe, ausgewogen

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Verifizierter Kauf
am 05.03.2021
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Verifizierter Kauf
am 21.01.2021

Très bon vin bio. Très fin. À découvrir vraiment... Bravo

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